梧州農民次果養雞,環保增值一舉兩得
本報梧州訊 (記者/樑乾勝 通訊員/蔡遠寧)7月20日中午,梧州市龍圩區大坡鎮坡頭村村民李振清騎著摩托車,車頭掛著一個裝滿百香果的白桶,來到小樹林餵雞。用百香果餵雞,真是新事一樁。
坡頭村種有400多畝百香果,以前村中的百香果園,很多壞的,或是次果,就爛在地上無人問津,甚是可惜。
今年年初,李振清便開始嘗試通過百香果養雞,他發現吃百香果長大的雞,肉質結實,體內脂肪較少,而且不容易患病,體質較健康。
如今,李振清以0.3元/斤收購,每個月要收購300公斤百香果次果。“次果用來養雞,讓村裡的資源得到充分利用,既環保又增值,真是一舉兩得。”坡頭村村主任李偉仙說。
目前,李振清養了300多隻雞,放養在村道兩旁的黃皮果樹底下。“用百香果養雞,成活率高,且養到5個月時,雞的體重不會增加,穩定保持在四五斤左右的重量。”李振清告訴記者,餵食百香果的雞體內油脂會逐漸減少,且餵食百香果的時間越長,雞肉能逐漸帶有淡淡的百香果香味,因此需要多花一倍時間去餵養。
眼下,李振清養殖的這批雞,已被預訂了一半以上,下個月,他計劃再養多幾百只雞。“‘百香雞’售價18元/斤,按這樣的行情,僅賣雞的收入就有近3萬元,還供不應求。”李振清自信地說。
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