白茯苓的食用禁忌,它的美容功效你知道嗎
白茯苓是食物也是藥,我們經常在一些湯品中看見白色小方塊,那就是白茯苓。既然是一種中藥,那肯定是有特定的藥性,不適合所有人。像虛寒、腎虛、尿頻的人就不適合食用。如果你不確定的話,需要先向醫生確定。
白茯苓的作用也不少,煮在湯中能夠調理脾胃,起到溫潤滋補的作用。它能夠保護肝臟,老年人和經常喝酒的人服用正好,其中的多糖可以增強身體的抵抗力。它可以讓經常覺得煩躁的女性平心靜氣,促進睡眠。
尿頻的人適合食用是因為它有利水的功效,可以幫助身體迴圈,解除身體水腫。特別是現在夏天炎熱容易上火,它對於溼熱的體質具有調理的效果。不僅如此,女性吃茯苓還具有美白的效果,也有的女生會買茯苓粉做面膜,可以減少黑色素和面板敏感。
白茯苓的味道有著淡淡的苦味,沒有刺激氣味,嚼碎後是粉狀,不會像有的中藥那麼難吃。在早上做粥的時候可以放入一些,但是需要先泡軟再和大米、薏仁一起煮。和米飯混合在一起,幾乎沒有異味。
做湯的時候,茯苓和山藥的搭配會非常開胃,可以促進食物的消化,而且也不會也油膩。日常最簡單的做法就是茯苓泡茶,可以起到安撫情緒的作用,在容易暴躁的夏天是解暑聖品。和茯苓搭配的食物可以是陳皮、枸杞,酸酸甜甜的口味喝起來更加舒爽。
茯苓粉的做法就更多了,只要食物不相剋,幾乎哪裡都能夠看到它的身影。麵粉混合煎餅可以提高消化。茯苓糕更是傳統甜點,加入白糖或者紅糖,將發酵後的麵糊入鍋蒸制,取出後切成小塊軟糯香甜也不會增加身體負擔。
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