荔枝有什麼功效與作用,新鮮荔枝核可以吃嗎
荔枝,日常生活中一種常見的可口水果,特別是在4月份旺季的時候非常受人歡迎。那麼,荔枝有什麼功效與作用?新鮮荔枝吃不完要放冰箱嗎?荔枝核可以吃嗎?荔枝核有什麼好吃?荔枝核煮水一般用多少顆合適?接下來,大家就和小編一起來看看吧。
荔枝的功效與作用
荔枝,無患子科、荔枝屬常綠喬木,果肉呈半透明凝脂狀,性溫味甘酸,入心脾肝經,可止呃逆、止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時具有補腦健身、開胃益脾、促進食慾等功效。
只是,荔枝味香美,但不耐儲藏。生活中,新鮮荔枝若不作任何儲藏措施,一日外表就會變色,次日香氣就會改變,第三日味道開始改變。所以,如果短期內可以將荔枝食用完,建議最好放在冰箱保鮮層,時間一般也只能儲存一個星期左右。
荔枝核可以吃嗎?
生活中,大多數人在吃荔枝的時候,都會將荔枝核扔掉,實際上荔枝渾身是寶,荔枝核本身就屬於一種中藥材,有行氣散結、祛寒止痛的作用,可以驅寒散滯,對脾胃寒涼導致的胃脘脹痛現象,有很好的調節作用。
此外,荔枝核因纖維素含量比較豐富,因此能促進腸道蠕動,加速身體內廢物的排除。又因荔枝核含有黃酮類化合物、總皁甙等,因此可抑制病毒和抗腫瘤,並降血糖、調血脂和增強胰島素敏感性。
不過,若想得到荔枝核的藥理效果,直接吃荔枝核肯定是不行的。大家在吃完荔枝果肉後,可以將荔枝核收集起來清洗乾淨,然後將其用來煲水、煮水,研磨成粉入藥。值得注意的是,本身有咽喉腫痛、口臭、齲齒等症狀的人群,並不建議吃荔枝核,不然結果容易適得其反。
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