讓牙齒更健康要吃什麼
良好的口腔保健不是擁有健康美麗牙齒的唯一途徑。飲食習慣同樣起着不可忽視的作用。下面就是一點建議,能夠幫助你擁有美麗的微笑!
您的牙齒:健康和美麗的主要標誌
牙齒使我們能夠享受到多種多樣的食物!健康的牙齒能讓我們無所顧忌的咀嚼較硬的食物、肉類、生的食物、水果......良好的咀嚼能夠加強牙齦的強度、促進唾液分泌,而它們參與消化過程,對牙齒起到殺菌的作用。除了遺傳的因素,我們牙齒的顏色和硬度還取決於牙齒保健和飲食習慣。
爲了保持牙齒的健康:均衡飲食!
均衡的飲食、適量分配一天中的各餐(爲了避免吃零食,一天中應安排四餐:早餐、午餐、晚餐和點心時間)對堅固的牙齒十分有利。事實上,這有利於我們的牙齒更好的抵抗刺激:釉質侵蝕、齲齒......生鮮食物,例如胡蘿蔔、紅皮白蘿蔔或者蘋果在被咀嚼的時侯,在牙齒表面進行摩擦,實際上起到了清潔牙齒的作用。此外,脂類、某些蛋白質(奶酪的酪蛋白)、礦物質(磷、鈣、氟......)還有維生素D具有抗菌作用,限制釉質的無機鹽排出。
相反的,零食,特別是那些“軟”食品、碳水化合物食品(糖果或者甜飲料、麪包、糕點......)或者酸性食品(蘇打水、水果、果汁),通常會增加齲齒的危險。糖分可以轉化爲酸,而酸可能破壞牙齒表面的釉質。如果有可能,在每次吃完食物之後要仔細的清潔牙齒。如果沒有條件,也可以認真漱口或者嚼一塊無糖的口香糖。事實上,任何唾液流量的增加都降低了齲齒的危險性。要指出的是過量飲用咖啡、茶和吸菸過量可能使牙齒髮黃。
四種奶製品讓牙齒更堅固
它們是我們所需要的鈣質和磷質的最好來源、牙齒釉質和牙根支撐骨的主要礦物質材料。乳齒的礦化作用開始於懷孕的第四個月,石齒的礦化作用開始於出生的第一年。牙齒生成之後,釉質更新並一直保持下去。我們應該飲用牛奶,最好不要喝甜飲料。奶製品(酸奶等等)還帶來了鈣質、磷質和維生素D,後者將增加鈣和磷的吸收。最後,酪蛋白,奶中主要的蛋白質,能限制牙齒釉質無機鹽排出過多。過去人們的做法就很好:通常在吃過甜點之後才吃奶酪,藉助於酪蛋白的限制作用和奶中的脂類,減少由碳水化合物中分泌出的酸。
多喝礦泉水,它是氟的天然來源
天然礦泉水滿足了人體對於氟的需求量。氟可以增加牙齒的釉質,堅固牙齒,保護牙齒免受微生物的侵蝕。大多數礦泉水每升中含0.3毫克的氟,但是也有的每升含量高達8毫克。我們在餐桌上還可以見到氟化鹽。對於孕婦和兒童,還有用氟製成的藥片(根據年齡,0.5毫克到1毫克)。在茶水、海魚和某些蔬菜(菠菜、紅皮白蘿蔔......)中也含有氟質。但是,過量的攝入氟質(每日多於2毫克)可能會使牙齒變黑。
利用巧克力和無糖口香糖的好處
事實上可可中含有丹寧酸、氟質和磷酸鈣。這三種物質都參與保護牙齒的工作。
在“無糖”口香糖中,蔗糖爲甜味的多元醇所取代,但是並不會導致齲齒:木糖醇發揮殺菌的作用,有利於減少牙斑,還有山梨醇(從葡萄糖或果糖中合成的糖分,用作人工甜矯味劑)。因此一顆2.2克糖衣口香糖只含有3.8卡路里熱量。
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