哪些食物吃多會變胖
問題1 吃“油”太多
脂肪是減肥的大忌,而爲了防止發胖,就要少涉入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品說白了就是少吃油,油用醫學術語稱之爲“脂肪”,植物油和動物油都是脂肪,植物油是純脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪還存在於瘦肉、內臟、蛋、奶、豆製品、甚至糧食裏、某些蔬菜裏(如:毛豆)都有一定量的脂肪。
問題2 多吃碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白質只產生4千卡熱量,而1克脂肪能產9千卡熱量,所以多吃一點脂肪等於多吃很多的碳水化合物或蛋白質。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因爲肥肉中除了脂肪外還含有水分、蛋白質、纖維組織。
有人說:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”實質上是一種誤解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等於吃了很多脂肪。有些素菜館,做菜的油越來越大,炒菜出鍋時爲了好看還要灑明油,各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實質上是“油煮”,吃進的油不可能不超量。
碳水化合物經腸道消化變成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)後被吸收入血,一部分被組織直接利用產生能量供人體需要,一部分儲存在細胞裏,如果還有多餘的單糖,就會變成脂肪儲存在機體中。含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、乾果、蔬菜。
以前生活水平低的時候副食差,一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的,現在生活水平提高了,副食好了,主食還吃四兩半斤就超量了。有人吃水果太多,尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝),也增加了碳水化合物的攝入量。
問題3 過量蛋白質
蛋白質也是一種產能量的物質,如果吃多了,食入的能量超過了人體需要量,儲存起來的還是脂肪。含蛋白質的食物多爲肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食,蔬菜和水果也有少量的蛋白質。
含蛋白質豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪,這些食物吃多了脂肪也會隨着吃多了。蛋白質的代謝產物要從腎臟排泄,蛋白質吃多了會加重腎臟的負擔,代謝產物超過了腎臟的排泄能力會造成“氮質血癥”,對身體有害。
問題4 零食+甜品
有些人喜歡吃零食,喝甜飲料,尤其是感到生活乏味或看電視時吃過多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質、脂肪的成分幾乎都有。
吃零食等於吃能量,有些零食的能量還很高,比如硬果類食物含油多,香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含澱粉多,糖果、乾果、果脯、甜飲料含糖多,牛肉乾、魚片含蛋白質多,產生的能量消耗不了,就會以脂肪的形式儲存起來。
問題5 喝酒太多
酒是產生高熱量的飲料,1克酒精能產7千卡熱量,僅次於脂肪產的熱量,啤酒中的酒精度數雖然只有3%左右,但還有11%的含糖度數,而且喝啤酒的量要大得多。
一瓶啤酒產的熱量相當於100克糧食產的熱量,酒喝得多就等於多吃很多食物,多餘的能量還會以脂肪的形式儲存起來。
-
7個吃不胖的吃飯習慣
1.將“留下食物的勇氣”變爲“留下食物的習慣”。對於那些經歷過困難時期的人們,往往拼全力也要將食物吃光,“省得剩下”,這是一種最容易導致飲食失調和肥胖的不良習慣,必須改變。最好一次只盛少量食物,吃完爲止。2.以飯爲中心,配上各種菜餚,這樣可以保證營養充足,又達...
-
晚餐吃什麼可以減肥,聽聽以下幾點衷告
對於一個減肥的人來說飲食是相當的關鍵,它決定着你的計劃是否能夠成功,而在一日三餐中,晚餐又是起着減肥成功的關鍵所在,那麼晚餐吃什麼可以減肥這似乎是所有正在減肥人士的心聲,今天時尚女人網小編就給大家幾點晚餐吃法的衷告。晚餐吃什麼可以減肥衷告一,晚餐量是一...
-
三種最容易發胖的食物
沙拉別以爲一份蔬菜沙拉就是減肥食品了,其實本身蔬菜並不會讓人發胖,但是蔬菜沙拉中的沙拉醬可不能小看了,沙拉醬中的脂肪含量真是不看不知道,一看嚇一跳啊。例如:法式沙拉調料,每2小匙該種食品含有的主要營養成分的熱量是134卡,而我們日需量約2000卡,其脂肪12.8克,我們...
-
吃什麼水果蔬菜減肥最快
在這裏要告訴大家,吃什麼水果減肥是最快的,我在這裏首推的就是蘋果和苦瓜,蘋果和苦瓜是吃下去減肥最快的食物!!當人們能吃能睡,脂肪細胞便又開始積累,很容易發胖。所以正是減肥的關鍵時期,本着憐香惜玉的想法,本期我教大家一種不太累神的減肥方法。市場上的減肥產品太多...