清熱降火,山竹的功效與作用和吃法介紹
我們很多人都知道,山竹是一種水果,含有大量的維生素以及碳水化合物和糖分,山竹的功效與作用也是很強大的,具有清熱降火、減肥潤膚等功效。下面小編就爲大家詳細介紹一下,感興趣的朋友一起來看看吧。
山竹的功效與作用
山竹的功效與作用
1、清熱降火、減肥潤膚
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。山竹有清熱降火、減肥潤膚的功效,對平時愛吃辛辣食物、肝火旺盛、皮膚容易長痘的人,常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚狀況。
2、補充能量
山竹含碳水化合物,糖類,能迅速爲身體提供能量,是老少皆宜的保健水果。
3、安神祛燥
山竹含有的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘等症狀,在心煩意亂的時候吃點山竹可以幫助快速恢復正常狀態。
4、生津止渴
山竹潤喉去燥,使人清爽舒適。我們出去玩的時候可以帶點山竹來解渴等。同時它也適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多、燒傷,燙傷,溼疹,口腔炎的人羣。
5、抗氧化的作用
山竹具有抗氧化的作用,同時也可以延緩衰老,是保持青春的好水果。
6、保護心血管
山竹中的山酮素還能抗氧化、消除氧自由基的活性,對心血管系統有很好的保護作用。
7、提高免疫力
山竹含有豐富的鈣質、磷質,維他命B和維他命C以及蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。常吃山竹可以讓人的身體更加健康少得病。
山竹的營養價值
山竹的功效與作用
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質。另外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
需要注意的是,山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便祕,若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶解之。
山竹的選購
購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到“死竹”,可用手指輕壓錶殼,如果表皮很硬而且幹,手指用力仍無法使表皮凹陷,蒂葉顏色暗沉,表示此山竹已太老;不適宜吃了,錶殼軟則表示尚新鮮,可食;也可以看看果實下面的蒂瓣,有幾瓣就表示果實內有幾瓣果肉。一般一個山竹內只有一個較大的種子,食用時務必留神。
山竹的食用方法
食用方法一般爲壓破掰開,剝果殼時必須小心翼翼,格外留神,注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上,因爲它會影響口味,沾到衣服上也極難洗脫。吃裏面白色的果肉部分,其他不可以吃。
通過上文的介紹,詳細大家對於山竹的功效與作用已經有所瞭解了,在平時的生活中,大家可以多加食用山竹,希望本文能夠幫助到大家。
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