茶道文化,感受傳統文化的魅力
我們都知道茶道文化起源於中國,屬於東方的文化。茶道文化在中國的文化歷史長流中具有舉足輕重的地位,是中國傳統文化的重要組成部分。所以,下面大家就一起來學習一下博大精深的中國傳統文化之茶道文化吧。
茶道文化
一、茶道簡史
茶是中國的國飲,我國茶文化源遠流長,博大精深,爲中華民族之國粹。遠古時期,老百姓就已發現和利用茶樹,如神農《本草經》:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”公元前,我國巴蜀就有以茶葉爲“貢品”的記載。茶道發源於中國,興於唐,盛於宋、明,衰於近代。宋代以後,中國茶道傳入日本、朝鮮,獲得了新的發展。
今人往往只知有日本茶道,卻對作爲日、韓茶道的源頭、具有一千多年曆史的中國茶道知之甚少。茶道是以修行得道爲宗旨的飲茶藝術,其目的是藉助飲茶藝術來修煉身心、體悟大道、提升人生境界。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作爲一種修身養性之道,唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:“茶道大行,王公朝士無不飲者。”這是現存文獻中對茶道的最早記載。
中國茶道是“飲茶之道”、“飲茶修道”、“飲茶即道”的有機結合,包括茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶導引這七種主要義理。“飲茶之道”是指飲茶的藝術,“道”在此作方法、技藝講;“飲茶修道”是指通過飲茶藝術來尊禮依仁、正心修身、志道立德;“道”在此作道德、真理、本源講;“飲茶即道”是指道存在於日常生活之中,飲茶即是修道,即茶即道。“道”在此作真理、實在、本體、本源講。
飲茶之道是飲茶的藝術,且 是一門綜合性的藝術。它與詩文、書畫、建築、自然環境相結合,把飲茶從日常的物質生活上升到精神文化層次;飲茶修道是把修行落實於飲茶的藝術形式之中,重在修煉身心、了悟大道;飲茶即道是中國茶道的最高追求和最高境界,煮水烹茶,無非妙道。在中國茶道中,飲茶之道是基礎,飲茶修道是目的,飲茶即道是根本。飲茶之道,重在審美藝術性;飲茶修道,重在道德實踐性;飲茶即道,重在宗教哲理性。
茶道文化
二、茶諺詩詞
茶飲具有清新、雅逸的天然特性,能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念、修煉身心,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想,因此我國曆代社會名流、文人騷客、商賈官吏、佛道人士都以崇茶爲榮,特別喜好在品茗中,吟詩議事、調琴歌唱、弈棋作畫,以追求高雅的享受。
歷代文人們或著述或賦詩以贊茶之功能及妙賞,以茶爲詩者難以計數,其中尤以盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》爲人稱道。全詩如下:“一碗喉吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,唯有文字五千卷;四碗發輕汗,生平不平事,盡向毛孔散;五碗肌膚清;六碗通仙靈;七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。”此詩道盡飲茶之妙用。
三、茶與禮儀
我國是禮儀之邦,客來敬茶是我國人民傳統的、最常見的禮節。早在古代,不論飲茶的方法如何簡陋,但它已成爲日常侍客的必備飲料,客人進門,敬上一碗熱茶,即表達了主人的一片盛情。在我國曆史上,不論富貴之家或貧困之戶,不論上層社會或貧民百姓,莫不以茶爲應酬品。
隨着社會的發展,文化的積澱,喝茶便成爲一種文化現象,成爲茶道。而“道”者往往與“精神”、“修養”相關聯,茶道也因而成爲一種高級的文化活動。在現代生活中,以茶待客,以茶交友,通過茶來表示深情厚意,不僅已深入到每家每戶,而且也用於機關、團體,甚至成爲國家禮儀。不論古代還是現代,茶都是禮讓、友誼的象徵,都是親和、和諧的體現。
飲茶的過程,也逐漸成了人們修德、人格完善的過程,要求飲茶人具有一定品位、修養。特定的飲茶環境也使飲茶成爲一個怡心養性的審美經歷。喝茶須有清雅之心境,若滿腹邪惡、世俗之念,便違背茶之清和精神。品茶即品人,茶品即人品。
中國不但是茶的故鄉, 而且也是世界上最早提出茶道概念和創立茶道精神的國家。中國的茶道文化歷史悠久,裏面更是包含了中華大地各個時期各個民族的不同文化。
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