孕婦下肢浮腫怎麼辦,紅棗黑豆燉鯉魚
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。一般女性氣色不好都可以堅持每天吃紅棗,不是有句話說的好,一日三棗,紅顏不老。女性常吃紅棗可是好處多多呢。因爲常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌功能尤爲突出,所以作爲女性最好每天吃幾顆棗。
紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再衝泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因爲它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
紅棗黑豆燉鯉魚做法:
將鯉魚去鱗去腮,洗淨。黑豆放鍋中炒至豆殼裂開,洗淨。紅棗去核洗淨。將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅裏並加入適量的水,蓋好。溫和燉3小時既成。
健康貼士:
紅棗黑豆燉鯉魚緩解水腫症狀,預防下肢水腫。
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