有關含量的精選知識

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豆芽怎麼做好吃，豆芽的營養價值、功效與作用

豆芽也稱芽苗菜，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。它含有豐富的維生素C和膳食纖維，熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，還可以達到減肥的目的。豆芽怎麼做好吃？豆芽的營養價...
還在買補品，這幾種膠原蛋白含量很高的食物

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蛋白質含量高的十種食物，女性皮膚有彈性全靠它

女性維持肌膚年輕彈性都需要不斷獲得蛋白質，它可以讓肌膚緊緻光滑。在衰老的過程中蛋白質會不斷流失，這是每一個女性都一定會經歷的，但是有的女性卻能保養地更好，這是因爲她們更懂得吃。選擇高蛋白的食物能夠讓身體代謝增...
高粱米的功效與作用，高粱米的營養價值

高粱，俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等，屬於禾本科高梁屬一年生草本，是古老的穀類作物之一。高粱的種類甚多，按高粱穗的外觀色澤，可以分爲白高粱、紅高粱、黃高粱等，按品種和性質可分爲粘高粱和粳高粱。高梁的果實...
蕎麥的功效與作用，蕎麥的營養價值

蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養保健作用。蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁（芸...
經常用電腦吃什麼好，電腦一族如何健康飲食

電腦族、電腦工作者經常對着電腦吃什麼最好？據調查，常用電腦的人羣中感到眼睛疲勞的佔83%，肩酸腰痛的佔63.9%，頭痛和食慾不振的則佔56.1%和54.4%，其他不良反應還包括自律神經失調、憂鬱症、動脈硬化性精神病等等。經常用電...
茶樹菇的營養價值，茶樹菇的功效與作用

茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%，其次爲穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量爲16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，並且有豐富...
苦菊的營養價值，苦菊有什麼功效

苦菊屬菊花的一種，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。苦菊的營養價值1、苦菊中含蛋白...
如何選購好吃的餅乾，餅乾的選購方法

據悉，餅乾行業新國家標準近期出臺，並在明年5月起開始施行。其中提到，食品脂肪佔總熱量最好不要超過30%，30克定量包裝的餅乾中鈉含量不宜超過240毫克。如果餅乾中添加了有益於健康的穀類，營養成分表中會出現鈣含量；如果沒有...
黑芝麻的營養價值，黑芝麻的功效與作用

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻的營養價值-黑芝麻的功效與作用黑芝麻的功效補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕。...
黑加侖的營養價值，黑加侖的功效與作用

好多人認爲黑加侖是野生的葡萄，其實不是，黑加侖的營養價值是我們不敢想象的，不但食用價值很高，藥用價值也是相當高的，使人們養生保健的佳品。下面與本站小編一起來了解一下這個神奇的果子有哪些營養吧。黑加侖的營養價值-...
驚，可用芒果祛除黑頭

印度人不僅將芒果這種口味甘甜、營養豐富的水果奉爲“果中之王”，老百姓還把它當作特效解毒劑。山東省德州市人民醫院中醫科主任醫師吳文設介紹，芒果之所以具備特效解毒劑的作用，正是因爲它含有豐富的飽和甘油酯、甘油一...
草菇的營養價值，草菇的食用功效

草菇是一種腐生性真菌。鮮菇肉質肥嫩，風味鮮美，是宴席卜的美味佳餚。鮮草菇營養豐富，特別是含有大量的維生素C，據廣東省微生物研究所分析，每100克鮮菇含量高達158一206毫克，遠遠超過一般蔬菜的維生素含量。草菇還含有多糖和...
晚上喝酸奶能補鈣嗎，喝酸奶有什麼好處

酸奶是很多人喜歡喝的飲料，酸酸甜甜的，味道非常討人喜歡，但是喝酸奶的好處都有哪些可能不少人不知道，下面就告訴大家酸奶的好處。晚上喝酸奶能補鈣嗎？喝酸奶有什麼好處酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程...
牛肉湯的功效與作用，喝牛肉湯有什麼好處

牛肉湯的主料是牛大骨和牛肉。此菜給人的感覺是，湯濃醇鮮，香辣適口；營養豐富，適合大衆化。牛肉湯的功效與作用-喝牛肉湯有什麼好處喝牛肉湯有什麼好處1、牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長...
黃瓜籽的功效與作用，黃瓜籽的藥用價值

黃瓜籽其主要成分爲：多種遊離氨基酸（其中丙醇二酸在人體有減肥和預防冠心病的功效）和維生素、木糖、果糖、以及芸香甙、異槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙類、胡蘿蔔素A、B、C、D（在動物實驗中，胡蘿蔔素C有抗腫瘤作用）及其他...
加了水還算百分之百純果汁嗎警惕純果汁不一定純

專家指出，按照國家標準，真正用新鮮水果壓榨分離而成、不含其他任何添加物的果汁應當叫做“原果汁”，也就是100%的純果汁。喝果汁也需要注意“適度”，專業人士推薦“每天兩杯果汁”是一個既科學又健康的“量度表”，每天喝兩...
草莓的營養價值，吃草莓有什麼好處

草莓又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美譽。草莓的營養價值-吃草莓有什麼好處草莓的營養價值草莓營養豐富，含有果糖...
維生素d的作用及功能，維生素d含量高的食物有哪些

維生素d是人體不能缺少的營養，它是一種溶脂性維生素，通過日常飲食能夠補充維生素d。維生素d有哪些作用功效呢?這些含維生素d高的食物，你平時都經常吃嗎?維生素d的作用及功能一、幫助補鈣維生素d能夠幫助鈣質的吸收，有的人...
吃蝦皮的好處，蝦皮的營養價值

蝦皮的營養價值很高，就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說，每100克蝦皮含39.3克，大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富，除了含有陸生、...
豆腐燉魚有什麼好處，什麼魚最適合做燉豆腐

豆腐和魚一起燉，不僅口感好，而且更勁道。豆腐軟滑、入口即化的口感讓人愛不釋口，素有美肌膚、益顏色、填骨髓、加力氣等功效。從營養成分看，豆腐的蛋白質含量高且質量好，是植物蛋白中的佼佼者，還含有豐富的鈣、鉀等礦物質。...
菜花的營養價值，菜花的功效與作用

菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高，每100克中含維生素...
藍靛果的營養價值，藍靛果的功效與作用

藍靛果，別名有藍果忍冬、藍靛果忍冬。果實營養豐富，不但可生食，還可提供色素，還可釀酒、做飲料和果醬。花蕾、果、嫩枝可入藥，清熱解毒。花又是蜜源。到底藍靛果的功效與作用有多少呢？藍靛果的營養價值-藍靛果的功效與作用...
雪裏紅的營養價值，雪裏紅的食療作用

雪裏紅的營養價值高。據分析，每百克雪菜中水分佔91%，含蛋白質1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，鈣73-235毫克，磷43-64毫克，鐵1.1-3.4毫克。人體正常生命活動所必須的維生素含量豐富，百克鮮菜中有胡蘿蔔素1.46-2.69毫...
大蔥葉有營養嗎，蔥葉和蔥白哪個營養更高

蔥屬百合科，是多年生草本植物。蔥的莖與葉都可食用（即蔥的上部爲青色蔥葉，下部爲白色蔥白）。大蔥葉有營養嗎？蔥葉和蔥白哪個營養更高蔥對身體有保健作用。蔥含有具刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異...