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  • 如何做酸辣粉,舌尖上的味道

    如何做酸辣粉,舌尖上的味道

    家庭酸辣粉的做法方法一主料紅薯粉100克花生25克。輔料如何做酸辣粉色拉油2勺食鹽適量味精少許花椒適量香醋半勺香油1勺小蔥2顆香菜2顆榨菜35克水適量白芝麻2勺辣椒粉半勺花椒粉半勺高湯1大碗。做法1、蔬菜洗淨,小蔥切...

  • 如何做酸辣粉,舌尖上的味道

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  • 酸辣土豆絲的做法是什麼,怎麼做酸辣土豆絲纔好吃

    酸辣土豆絲的做法是什麼,怎麼做酸辣土豆絲纔好吃

    衆所周知,酸辣土豆絲是一道色香味俱全的漢族菜式,尋常老百姓對這道菜愛不釋手,只是怎麼做酸辣土豆絲纔好吃呢?酸辣土豆絲的做法是什麼?接下來,大家就和小編一起來看看吧。土豆,是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的...

  • 如何做香酥辣子雞,香酥辣子雞的做法

    如何做香酥辣子雞,香酥辣子雞的做法

    關於辣子雞的來歷,流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸,1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜,後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基...

  • 重慶酸辣粉的做法,正宗天下第一粉怎麼做

    重慶酸辣粉的做法,正宗天下第一粉怎麼做

    【導讀】重慶酸辣粉的做法有哪些?重慶是一個美食之都,重慶的火鍋、酸辣粉、毛血旺等等都是非常知名的小吃哦。那麼,重慶酸辣粉的做法有哪些,怎麼在家做出正宗味道呢?一起和6681小編來學習重慶酸辣粉的做法吧!重慶酸辣粉...

  • 四川酸辣粉的做法,正宗四川酸辣粉的製作方法

    四川酸辣粉的做法,正宗四川酸辣粉的製作方法

    四川酸辣粉原料:粉條、蔥末、薑末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯四川酸辣粉的做法制作方法:1.乾粉條泡在50度到60度的水中,泡軟。2.把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡...

  • 牛腩酸辣粉的做法,夏季開胃大餐

    牛腩酸辣粉的做法,夏季開胃大餐

    【導讀】牛腩酸辣粉的做法有哪些?重慶是個美食之城,重慶的酸辣粉非常的有名。那麼,牛腩酸辣粉的做法有哪些,怎麼做好吃呢?一起和6681小編來學習重慶小吃牛腩酸辣粉的做法吧!牛腩酸辣粉的做法做法一原料:紅薯圈粉2餅、牛腩...

  • 酸辣粉的做法最正宗的做法,任何季節都愛吃

    酸辣粉的做法最正宗的做法,任何季節都愛吃

    酸辣粉是一種小吃,其特點就是酸和辣,所謂的名稱就是以酸辣起名的,且還有加入粉和其他的食材,味道是很好的,是很多人最喜歡吃的一種,特別是在外面的店面,總是在高峯期排滿了人,但是很多人就懶得一直等了,想自己在家裏做,這樣方便...

  • 酸辣湯怎麼做好吃,酸辣湯的做法

    酸辣湯怎麼做好吃,酸辣湯的做法

    酸辣湯屬於湘菜菜譜。其特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍等料經清湯煮制而成。飯後飲用,有醒酒去膩,助消化的作用。所以很多人在沒有太大食慾的時候會想念酸辣湯的美味。下面教大家自制酸辣湯的方法。酸辣...

  • 酸辣土豆絲好吃的做法步驟,酸辣土豆絲做出脆爽感的竅門

    酸辣土豆絲好吃的做法步驟,酸辣土豆絲做出脆爽感的竅門

    酸辣土豆絲是一道很受歡迎的家常菜,主要食材和調料是土豆、醋、食鹽、花椒和辣椒,土豆本身煮熟之後口感很軟的,但是土豆絲因爲加了醋,吃起來口感脆爽,非常開胃下飯。那麼如何才能把酸辣土豆絲做出脆爽的口感呢?在做法步驟...

  • 涼拌酸辣蕨根粉

    涼拌酸辣蕨根粉

    涼拌酸辣蕨根粉原料:蕨根粉100克,生抽1湯匙(15ml),米醋3湯匙(45ml),白糖2茶匙(10克),鹽1/2茶匙(3克),大蒜2瓣,青紅椒各一根,紅油1湯匙(15ml),油炸花生米20顆。涼拌酸辣蕨根粉的做法1、將湯鍋中的水燒開,用手握住蕨根粉的一端,輕輕散開,立即...

  • 家庭麻辣香鍋怎麼做,如何自己做麻辣香鍋

    家庭麻辣香鍋怎麼做,如何自己做麻辣香鍋

    麻辣香鍋源於重慶縉雲山土家風味,是當地老百姓的家常做法,麻辣香鍋,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。如果你有時間也可以在家自己做的哦。如何自己做麻辣香鍋1、將蔬菜切好,用熱水焯一下,這樣比較...

  • 深夜誘惑——酸辣粉

    深夜誘惑——酸辣粉

    一般女生都喜歡吃酸辣粉,酸辣拌,那今天就來教大家怎樣製作一碗酸辣粉~食材紅薯粉、花生、豬肉糜、雞蛋、青菜調料白芝麻、白胡椒粉、辣椒油、生抽、陳醋、香油步驟1.紅薯粉可顯冷水浸泡,然後放入鍋中煮5分鐘,撈出,可自動察...

  • 酸辣粉的做法怎麼做,簡單幾步驟教你輕鬆學會

    酸辣粉的做法怎麼做,簡單幾步驟教你輕鬆學會

    酸辣粉是四川、重慶等地的傳統名小吃,酸辣粉行業第一品牌是八哥酸辣粉。由於價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉系純然綠色食品,主粉由紅薯,花生等按最佳比例調和。由於價...

  • 正宗酸辣粉的家常做法,有嚼勁的粉絲製作小訣竅

    正宗酸辣粉的家常做法,有嚼勁的粉絲製作小訣竅

    沒有食慾的時候,一碗酸辣粉一定能夠打開你味蕾,從開始做的時候就被飄出的辣油味道打開了食慾。酸辣粉的刺激重口味道讓人慾罷不能,在夏天能吃出一身的汗。酸辣粉不僅能夠在餐廳中找到,自己在家裏也能夠做出正宗的美味。酸...

  • 酸辣白菜的做法

    酸辣白菜的做法

    酸辣白菜是受大家歡迎的一道開胃家常菜,由於酸辣爽口、入口很脆很多朋友都愛吃。大家想在家做好這道菜嗎?其實過程不難今天我們就一起來看看酸辣白菜的做法。一:酸辣白菜酸辣白菜是一道家常菜,其主要食材是大白菜,主要烹飪...

  • 酸辣粉怎麼做,教你做出Q彈的酸辣粉

    酸辣粉怎麼做,教你做出Q彈的酸辣粉

    家庭酸辣粉的做法方法一主料紅薯粉100克花生25克。輔料色拉油2勺食鹽適量味精少許花椒適量香醋半勺香油1勺小蔥2顆香菜2顆榨菜35克水適量白芝麻2勺辣椒粉半勺花椒粉半勺高湯1大碗。酸辣粉怎麼做做法1、蔬菜洗淨,小蔥切...

  • 四川酸辣粉的做法,正宗四川酸辣粉的製作方法

    四川酸辣粉的做法,正宗四川酸辣粉的製作方法

    四川酸辣粉原料:粉條、蔥末、薑末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯四川酸辣粉的做法制作方法:1.乾粉條泡在50度到60度的水中,泡軟。2.把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡...

  • 怎樣做酸辣粉,酸辣粉這樣做不僅開胃而且美味

    怎樣做酸辣粉,酸辣粉這樣做不僅開胃而且美味

    食材:紅薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黃豆20g,香菜5根調料:雞湯1份,鹽1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少許,辣椒油少許,醋適量,香油幾滴,雞精少許怎樣做酸辣粉做法:1:備好材料。2:紅薯粉加適量的水提前泡一下。3:泡好後開火把紅...

  • 如何做酸菜魚,用骨頭湯來做吧

    如何做酸菜魚,用骨頭湯來做吧

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  • 如何在家做麻辣燙,在家怎麼做麻辣燙

    如何在家做麻辣燙,在家怎麼做麻辣燙

    麻辣燙是流傳多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。家庭麻辣燙的做法原料:泡發紅薯粉100g,綠豆芽200g,泡發黃花菜100g,青豆20g,郫縣豆瓣醬30g,豆豉20g,花椒5g,...

  • 如何做酸辣粉,教你酸辣粉的做法及3個配方

    如何做酸辣粉,教你酸辣粉的做法及3個配方

    酸辣粉是重慶、四川城鄉間廣爲流傳的傳統名小吃,由於價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩!素有天下第一粉之美名。下面是重慶酸辣粉的做法及配方大全。1.配料:生抽、醋、小蔥、香...

  • 正宗酸辣粉做法,這種特色小吃你怎麼可能會不喜歡

    正宗酸辣粉做法,這種特色小吃你怎麼可能會不喜歡

    主料 棒骨2根雞架1副紅薯粉 輔料 蔥姜紫草少許八角1個花椒10粒紅尖椒2個白芝麻1小勺花椒粉辣椒粉花生200克黃豆100克大蒜3瓣榨菜香菜油菜食用油醋醬油鹽 正宗酸辣粉做法酸辣粉的做法步驟1.棒骨和雞架清洗乾淨、部...

  • 如何製作辣椒醬才能酸辣可口你知道嗎

    如何製作辣椒醬才能酸辣可口你知道嗎

    招牌辣椒醬太白粉20公克、冷開水80㏄混勻攪拌至有一點濃稠即可使用。如何製作辣椒醬材料A.尖尾紅辣椒200公克,沙拉油80公克,蒜末60公克,B.豆瓣醬45公克,味噌45公克,冰糖20公克,白醋20公克,鹽8公克,水3杯,C.太白粉20公克,冷開水8...

  • 酸菜魚怎麼做,如何做酸菜魚纔好吃

    酸菜魚怎麼做,如何做酸菜魚纔好吃

    此菜雖爲四川民間家常菜,但流傳甚廣。成菜魚片鮮嫩爽滑,湯酸香鮮美,微辣不膩;。酸菜魚流行於90年代初,經久不衰,在大大小小的餐館都有其一席之地,重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北,酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。酸菜...