昆明木水花,日交易480噸野生菌
走進位於昆明市春城路福德路內的雲南木水花野生菌交易中心,滿眼的野生菌帶着濃濃的菌香撲鼻而來,吸引來自各地的客商和市民購買,不斷有野生菌通過特快專遞箱子運走。
於2005年建成的木水花野生菌交易中心是雲南最大的野生菌交易市場,也是全國最大的野生菌交易中心。常年在市場經銷的有近千商戶,野生菌交易量佔全國的一半以上,日本、德國、法國等海外市場上交易的野生菌類,有六成來自這裏。
每天夜裏,來自昆明縣區、楚雄、昭通、大理、騰衝、香格里拉各地的野生菌匯聚至此,銷往各地。記者瞭解到,今年市場裏銷售最多的菌是松茸、雞公式、乾巴菌、黑牛肝菌、青頭菌、見手青,個體均勻,均爲中上等好貨,進入八月,每天野生菌交易量最高時達到480噸,而價格比前兩個月有較大幅度的下降。
本報記者 張彤 攝
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