六款紅棗補血膳食解決冬季手腳冰冷
冬季氣溫低且氣候乾燥,經常讓人手腳冰冷,其實手腳冰冷是血氣不同,血氣虛弱的表現,通常人們都會戴手套來防寒保暖,或用熱水袋來取暖,那麼,有什麼辦法能讓冰涼的小手迴歸溫暖嗎,首先要從人體舒筋補血開始,接下來,小編爲大家帶來紅棗補血膳食,讓你整個冬天都溫暖小手。
美顏紅棗湯
原料:花旗參片15g,蜂蜜60g,大棗40g,薏米80g。
做法:將薏米洗淨,用溫水浸泡10分鐘。大棗洗淨,將容器中加清水5升,將薏米、花旗參片、大棗放入水中。用大火燒開,改用文火煲20分鐘左右,熄火加入蜂蜜。
功效:不僅有美容滋補的作用,還有靚膚活血的功效。
阿膠紅棗糕
原料:紅棗500克,阿膠500克。
做法:將500克紅棗煮熟,留少量水,加入500克阿膠,使其溶化粘在棗上,食用紅棗。
功效:補血養血,適用於一般血虛症。
紅棗蜂蜜茶
原料:紅棗(去核)150克,冰糖50克,水350毫升,蜂蜜250毫升。
做法:紅棗和冰糖加水煮熟,收幹水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在乾淨的玻璃瓶中,飲用時取1茶匙加入溫開水即可。
功效:大棗、蜂蜜都是溫性食材,在寒冷的冬季,喝一杯這樣的茶可以補充元氣,增加熱量。
當歸紅棗補血湯
原料:當歸5克、枸杞10克、去核紅棗12顆、豬骨500克、蔥姜適量、食鹽少許。
做法:把枸杞,紅棗、當歸用清水洗乾淨,放入燉鍋中,然後將豬骨放入煮滾的水中焯一次,再放入燉鍋中;接着往鍋內加入適量的水就開大火煮,帶水煮滾後再調成中火。一般煮到豬骨肉軟爛後、調入適量蔥姜和少許食鹽即可食用。
功效:當歸紅棗補血湯這款補血藥膳具有補氣安神,活絡筋骨,生血養氣之功效,適宜氣虛力弱的貧血女性。
小米紅棗生血湯
原料:去核紅棗15個、小米200克、紅糖適量。
做法:把小米用清水洗乾淨浸泡15分鐘;接着再以適量清水把紅棗洗淨;然後把小米和紅棗一起放入鍋中,加入適量清水,開大火煮至水沸騰後,再改用文火熬煮1個小時;最後調入適量紅糖,即可食用。
功效:小米紅棗生血湯是一款簡單易做的補血藥膳,大棗含有非常豐富的維生素,對於貧血的孕婦來說起着非常不錯的補血作用。不過有一定需要注意的是,脾胃虛寒的孕媽咪不宜食用太多紅棗。
紅棗桂圓茶
原料:1人份:紅棗5顆、桂圓5顆、砂糖1包,可視個人口味自行增減。
做法:先將紅棗,桂圓分別剝開去子,再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘,最後加上砂糖即可。記得加蜂蜜的情況下,衝大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養成份。
功效:紅棗桂圓對於陰虛的人羣特別好,能夠起到補血益氣的功效。如果你的體質偏向於燥熱,那麼建議適當減少飲用的次數以及頻率,以免引起上火。如果擔心上火,可以適當放一兩顆枸杞。紅棗桂圓茶能夠補充女性血氣,起到活血保暖,養顏美容的功效。建議長期飲用,功效會更加明顯。
吃紅棗的禁忌:
1、月經期間,一些女性會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是溼重的表現,這些人就不適合服食紅棗,因爲紅棗味甜,多吃容易生痰生溼,水溼積於體內,水腫的情況就更嚴重。
2、如果有腹脹的人不適合食紅棗,以免生溼積滯,讓腹脹情況越無法得到改善。
3、體質燥熱者不適合在月經期間食紅棗,這可能會造成經血過多。
4、糖尿病人最好少食用。因爲紅棗含糖量高,過多食用容易使血糖增高,造成病情惡化。
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