夏季如何预防感冒,夏季吃什么食物能防治感冒
夏季天气炎热,人体出汗较多,汗腺的分泌消耗很多能量,再加上昼长夜短,闷热天气影响人们的睡眠和休息,导致睡眠不足。引起感冒还有外在原因贪图凉爽,有的人甚至于露宿受了风寒;有的人睡觉时对着电扇吹个不停,醒来就容易发生感冒。所以,要做好预防,千万不可一时疏忽,防止夏季感冒的发生。提高身体的抵抗力也很重要。
预防夏季感冒的食物如下:
1、红柿子椒
增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效:维c不但能对抗疾病,而且还能缓解一些严重的感冒症状,缩短病程。但是吃维生素补剂并不是唯一的选择;美味万能的红柿子椒所含维c是橙子的两倍,而且很多菜肴里都可以加入柿子椒。试试这些食谱:香肠和柿子椒派,或者鸡肉炒柿子椒和花椰菜。
2、杏仁
这种很受欢迎的坚果是维生素E的很好来源,维生素e是一种对抗疾病的抗氧化剂。吃一把杏仁当做午间的零食,或者加入菜肴里增加风味都是可以的。试试这些食谱:芥末杏仁鲶鱼加烤小南瓜,或者红辣椒杏仁鸡胸肉。
3、红薯
如同胡萝卜一样,红薯是一种橙色食物,同样含有β-胡萝卜素,在体内能转化成维生素a,能有效对抗呼吸道感染。可以用红薯做汤、沙拉、小菜。试试这些食谱:墨西哥猪肉炖红薯,或者火腿红薯沙拉。
4、鸡汤
鸡汤是一剂很好的对抗感冒的良药,因为汤里所煮的一些蔬菜(如胡萝卜)是对身体有好处的。它含有多种抗炎症的物质,有助减少粘液分泌和嗓子肿胀。但是它最好的一个益处是,在寒冷冬季喝一碗鸡汤能让我们感觉很舒服。它是一种安抚食物,能让你的精神感觉良好,精神好了,身体自然也就好了。而且鸡汤还能升高体温,帮助你对抗感染。试试这些食谱:鸡汤面或者鸡汤炖新鲜蔬菜。
5、胡萝卜
黄色和橙色的蔬菜,如胡萝卜,含有β-胡萝卜素。这种化学物质能在身体里转化成维生素A,它能增加t细胞数量、增强免疫。胡萝卜也是很好的小菜。试试这些食谱:姜汁烤胡萝卜,或者胡萝卜泥加大头菜。
6、葱
现代医学认为,葱含葱蒜辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。葱有刺激人体汗腺,具有发汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增强人体免疫能力,有强身健体之功。
7、大蒜
大蒜里所含的硫化物具有杀菌消毒的作用,能帮助你预防疾病。菜里加入大蒜是个很好的选择,虽然大蒜含有强效的化合物,但是你除了吃富含大蒜的食物外,还需要服用膳食补剂来获得足够的、有益健康的剂量。试试这些食谱:大蒜河虾加上龙须面,或者大蒜迷迭香烤羊腿。
8、白菜
白菜具有清热解毒、止咳化痰、利尿通便、养胃生津的功效。现代研究发现,白菜汁中的维生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力,预防感冒。
9、南瓜
南瓜富含维生素A。冬春季节儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。美国科学家认为维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。
10、西红柿
含有大量维生素C,具有抗氧化功能,能帮助白细胞抵抗自由基的副作用,从而起到抵抗病毒感染的作用。
11、生姜
“四季吃生姜,百病一扫光”、“早吃三片姜,胜过人参汤”,诸多民谚都反映了生姜的保健功效。姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等作用。
12、萝卜
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素,能提高巨噬细胞的活力,还有一种干扰素的诱导剂,能增强机体的免疫力,抗病毒。
13、柠檬
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,具有清热解毒,预防感冒的作用。
14、绿茶
绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。
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