夏季预防上火不能吃什么食物
炎热的夏季,预防上火是最为首要的一点,因为夏季是上火的高发季节。那么预防上火应该注意什么呢?下面我们就一起来看看预防上火的饮食注意事项。
1、少吃温热性水果
夏天是大量水果上市的季节,而且水果含有丰富的维生素,所以水果是人们热爱的食物,特别是夏天胃口差,水果可以给我们补充大量的水分、糖分、维生素、矿物质。同时因为夏季天气炎热,容易上火,所以选择水果的时候也要注意,夏天不适宜食用过多的温热性水果,例如荔枝、桂圆、樱桃、番石榴等。这些水果都属于温热性水果,过量食用温热性水果容易导致人体上火的情况,引起身体不适。
2、少吃坚果
坚果类含有丰富的蛋白质、矿物质、油脂、维生素等,不少人都非常喜爱食用。无论是在家休息还是外出旅游,大部分人总喜欢备一些坚果,边吃边聊天看电视,看起来的确十分惬意。但你可能不知道,坚果吃多了也会出现上火的现象,比如腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。因为在坚果中含有较高的热量,如果夏季不注意过量的食用的话,就会使体内产生过量的内热,从而导致上火。夏季应减少食用坚果类。
另外,因其普遍热量高,所以夏天吃坚果时一定要保持适当的量,在50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭,所以坚果也是非常容易导致上火的食物之一,夏季要尽量少食用。
3、少用热性调料
夏季炎热,气温高,烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),会使人燥不能忍,还会引起消化道和泌尿道一些病症。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等,同时还会引起全身性疾病,如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料,会导致病情加重。因此,夏季烹饪时不宜多用热性调料。
4、少吃肉类
随着气温的不断升高,我们人体中的血液也会出现不同程度的变化,当气温超过35℃时,血液就会变得粘稠如果在这个时候还吃一些肉类食物的话,只会让情绪变得更加糟糕。而且在肉类食物中还含有大量的动物蛋白,它会使脑中的色氨酸含量减少,从而让你有侵略、忧虑和好斗的倾向。
夏季高温天气如果过量吃肉的话,会造成体内钙浓度太低,这同样也会增加人易怒及暴躁的倾向。而且吃太多的肉类食物还会导致血管硬化,进而升高血压,而血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。
预防上火有很多方法,夏季的饮食应该以清淡为主,避免过多的肉类,比如多吃一些维生素食物或者凉性食物,就能有效的降低体内的内火。
5、少吃油腻食物
夏季的饮食应以清淡平和为主,吃大量油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液便相对减少,这样就会感到腹胀,食欲下降,人体疲倦感加重。
6、不要喝鸡汤
鸡汤是非常适合滋补身体的,但是如果炎热的夏季还喝鸡汤的话,效果则是相反的。夏季要以清补为主,可以喝鸭汤或鸽子汤。
7、少吃糖
夏季,如果大量的糖分进入体内,会升高血糖,当血糖过高时,一方面会促进被汗液污染的皮肤上细菌生长,容易引起疮疖、痱子、痈肿等皮肤炎症;另一方面,会产生大量的酸性物质,打破血液的酸碱平衡,使身体变为酸性体质,从而使免疫能力降低、抵抗力减弱。
8、少吃冰冷食物
夏季很多人都喜欢用凉饮解暑,虽然可以暂时缓解炎热的情况,但是过多食用冰冷食物会使口腔受冰冷刺激,容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温,有时甚至出现麻痹状态;会刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反应,同时还会刺激脾胃,影响胃液分泌而使食欲减退,造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。所以夏季食用冰冷食物要适可而止。
9、忌大量饮水
我们提倡夏季要多喝水,保持体内水分,但是喝水需要注意技巧,特别是中暑的人应该采取每次少量、多次饮水的方法,每次以不超过300ml为宜。狂饮不止会冲淡胃液,影响消化功能,甚至会引起反射排汗亢进现象。人体体内水分、盐分大量流失。
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