红毛丹的功效与作用,增强人体免疫力
红毛丹的功效与作用
红毛丹的功效与作用
1、养颜护肤:红毛丹能增加皮肤的张力,消除肌肤皱纹的能力。
2、清热解毒:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
3、增强人体免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
每100克含热量331千焦,脂肪1.2克,糖类17.5克,维生素C 35毫克,钾13毫克,铁0.3毫克,蛋白质1克,钠2.3毫克,钙11毫克。
长期食用可润肤养颜、增强人体免疫力。
【食性】甘,平。归脾、肺经。
【功效】润肤养颜,清热解毒。
【饮食调养】红毛丹味甜,带荔枝或葡萄味,但不如荔枝好吃。可制作罐头、蜜饯、果酱、果冻、酿酒等。
【饮食注意】新鲜红毛丹放在冰箱内可保鲜10天之久。
【按语】红毛丹属世界四大热带水果之一,有“果王”之称。20世纪60年代初中国海南保亭引种成功,并研究培育出几十个优良品种。1995年以后大面积推广种植。
红毛丹的功效与作用
食用注意事项
一、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;
二、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开;
三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但营养价值和口感远不如荔枝,同样一次也不可以多吃,买回去要尽快食用,以免招惹蚊虫;
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