介绍无花果的功效与作用,食用方法等
无花果的功效与作用
一、无花果的功效与作用:
1、无花果中含有非常丰富的柠檬酸、脂肪酶、苹果酸蛋白酶以及水解酶等物质,这些物质能够帮助人体增强对食物的消化功能,从而促进食欲,而且它有含有多种脂类,因此它是具有润肠通便的效果的。
2、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4、无花果中所含有的水解酶和脂肪酶等具有显著的降低血脂和分解血脂的功效,不但能够减少脂肪在人体的血管中的沉积,从而起到降血压的作用,而且对预防冠心病也有着一定的效果。
二、无花果怎么吃
(一)无花果炖肉:
猪瘦肉100克,无花果60-100克,同放碗内,加适量食盐、开水,置锅中隔水蒸熟食用。有健胃,理肠作用。适用于痔疮,慢性结肠炎,哮喘,慢性支气管炎等症。
(二)无花果排骨汤材料:
(4人份)无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。调味料:盐1-2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。作法:
1、把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。
2、待无花果煮烂,肉也煮软,即用盐调味,盛在碗中饮用,排骨肉取出,切成适当大小,蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。
无花果的功效与作用
(三)无花果炖瘦肉用料:
无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。做法:将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。适用人群:痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等。
(四)无花果炖猪肠配方:
鲜无花果10个 猪大肠100克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 花椒3克 胡椒3克 上汤300毫升制作:
1.把无花果洗净,切成薄片;猪大肠洗净,切成2厘米长的节;姜切片,葱切段。
2.把无花果、猪大肠、姜、葱、绍酒、花椒同放炖锅内,加入上汤300毫升。
3.把炖锅置武火上烧沸,用文火炖煮1小时即成。
4.食用时加入胡椒粉。食法:每日1次,每次吃猪大肠50克。随意喝汤。
功效:健胃清肠,解毒消肿。慢性肝炎,兼见肠炎、便秘、痔疮患者食用。
上述内容就是关于无花果的功效与作用及怎么吃的内容,你觉得对你有用吗?生活经验是我们不断累积而来的,如果你缺乏健康常识就收藏我们网站吧!
-
怎么解决失眠,(你知道心因性失眠的可怕吗)
上一篇文章给大家介绍了心因性失眠和出现的原因,不知道大家有没有出现这种情况呢?可以在这一篇里了解一下应对方法~一、正确看待做梦做梦多不等于睡眠质量差,这是有科学依据的答案。相关科学研究已证明,做梦不仅仅是正常的心理现象,而且还能够帮助大脑把无用的信息...
-
舌苔白又厚是怎么回事,这五个原因造成的不要轻视
舌苔是指正常人舌背上薄薄的一层白色湿润的舌苔。中医理论认为,舌苔能在一定程度上反映身体的一系列健康问题。作为检查中非常重要的一环,观察舌苔的变化通常可以帮助有经验的中医师判断患者的身体状况。当舌苔的颜色和形状发生变化时,多半表示身体发生了某种疾病...
-
职场性骚扰,男女表现各不同
性骚扰的广义解释,是指一切足以让人产生不舒服性联想的故意行为,男人与女人一周有四十个钟头待在同一间办公室,职场自然也成为最容易发生性骚扰的场所。所谓的故意行为,是指明知不可为而为,而作为探讨两性差异的文章,这里要讨论的自然不是那种需要被谴责,甚至是受法律...
-
朴槿惠近况曝光:出狱后吃饭很香,其影响力有多大会搅动韩国政坛吗
韩国前总统朴槿惠已于2021年年底获即将卸任总统的文在演特赦出狱,结束了她4年零9个月的牢狱生活,目前正在医院接受治疗。1月4日,其律师柳荣夏披露了朴槿惠的近况:出狱后吃饭很香,亲口透露理想住址,将发表对国民讲话,文在寅或迎来命运大考。接下来,大家就和小编一起来看...