腊梅花的功效与作用
腊梅花的功效:
腊梅花别名:腊梅花、黄梅花、铁筷子花、雪里花、巴豆花、蜡花。有解毒清热;理气开郁的功效。治暑热烦渴;头晕;胸闷脘痞;梅核气;咽喉肿痛;百日咳;小儿麻疹;烫火伤。
蜡梅品种,大体有5种:
1、素心梅:花瓣长椭圆形,向后反卷,花色淡黄,心洁白,花香芳馥,因其花朵较大,又称“荷花梅”。
2、虎蹄梅:花大色黄,花瓣较圆,中心小花瓣微带红紫色;花像虎蹄,香气浓开花早。
腊梅花
3、磬口梅:花瓣较圆,色深黄,心紫色,香气浓,因其花心紫色,又称“檀香梅”。
4、金钟梅:花大黄色,形似金钟,重瓣,香气亦浓。
5、狗牙梅:花瓣尖而形较小,外轮花瓣淡黄色,内轮花瓣有紫条纹,香气淡,因其花九出,又称“九英梅”。
别名:腊梅花、黄梅花、铁筷子花、雪里花、巴豆花、蜡花。
性味:辛;甘;微苦性凉;小毒。
归经:肺经;胃经。
功效:解毒清热;理气开郁。
主治:暑热烦渴;头晕;胸闷脘痞;梅核气;咽喉肿痛;百日咳;小儿麻疹;烫火伤。
用法用量:内服:煎汤,3-9g。外用:适量,浸油涂或滴耳。
1、腊梅花治久咳:铁筷子花三钱。泡开水服。(《贵阳民间药草》)
2、腊梅花治汤火伤:腊梅花(以)茶油浸(涂)。(《岭南采药录》)
腊梅花的作用:
1、腊梅鱼头汤:腊梅花10朵,鱼头750克,各种调料适量,鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖,后加入调料,调好口味后再放入腊梅花瓣,即可食用。
2、腊梅烩牛肉条:牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中,煎成两面嫩黄时,放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等,大火烧开,煮半小时,然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣,即可食用。
3、腊梅炖豆腐:腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火,油烧热后放入切好的豆腐条,炸成黄色,捞出。把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,把胡椒粉放入,出锅时,加入腊梅花、味精调好味。
4、梅花粥 :取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。
5、风寒感冒:根(干品)15克,生姜3~5片水煎后加红糖适量服用。
6、烫火伤:蜡梅花以菜籽油浸后,涂敷患处。
7、暑热、心烦头昏、头痛: 蜡梅花、扁豆花、鲜荷叶各适量,水煎服。
8、急性结膜炎: 蜡梅花6克、菊花9克,水煎,调入蜂蜜少许饮服。
9、咳: 蜡梅花9克,泡开水代茶饮。
10、胃气痛: 蜡梅花或根9~15克,泡茶或水煎服。
11、中耳炎:蜡梅花蕾浸麻油或菜籽油内,3~5天后,用油滴耳,每次2~3滴。
腊梅花用药禁忌
湿邪盛者慎用。
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