西兰花的做法大全,改善血液循环健脑益智
西兰花的做法大全
蒜蓉西兰花的做法
食材用料:西兰花1颗蒜头5瓣花生油适量盐(焯西兰花用)少许盐(炒西兰花用)半勺酱油少许清水(焯西兰花用)适量
做法:1、西兰花先摘成朵,再把根部切掉。摘好的西兰花放到淡盐水里面浸泡二十分钟,去除残留的农药,有虫子也会出来的。(西兰花摘好后,要用刀把柄多余的部分切掉)
2、蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切掉头尾,切碎。
3、把浸泡西兰花的水倒掉,重新用清水洗干净。沥干水份。
4、锅里面倒适量清水,盖上锅盖。水烧开后先放少许盐,再放西兰花进去焯一分钟左右。要用铲子掐下看西兰花柄断了没有,断了就可以关火。
5、焯过水的西兰花倒到洗菜篮里面沥干水份。
6、锅热,倒适量花生油。油五成热,放蒜蓉进去翻炒出香味。
7.把西兰花倒进去,放半勺盐,少许酱油。翻炒均匀,即可关火。
西兰花的做法大全
虾仁炒西兰花的做法
食材明细:西兰花一个、鲜虾仁二十个、胡萝卜一根、蒜籽二十个、葱一段、姜一块、盐一茶匙、胡椒一茶匙、鸡精一茶匙
1、西兰花切小朵,胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水,5成熟放入胡萝卜烫一下,沥干。
2、蒜拍散,不要用力。葱切段,姜切片
3、锅里放橄榄油,把葱姜蒜炒香,放入虾仁炒打卷。
4、放入西兰花和胡萝卜。盐,胡椒粉,大火炒均匀。西兰花会出水,炒到微干并且入味。
5、临出锅放入鸡精少许即可。
看了上面的文章,你知道西兰花的做法大全了吗?是不是很简单呢?除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
-
炒疙瘩的做法,味道咸鲜味美
食材明细面粉200克、盐0.5克、清水80ml、青豆50克、黄瓜粒50克、胡萝卜粒50克、蒜薹粒30克、香醋10克、酱油20克、盐1克、味精1克、葱花20克、大蒜末15克、烹调油20克炒疙瘩炒疙瘩的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀,再用清水和成硬面团儿。2、和好后饧两小时,然后...
-
芒果能冷藏吗,14种食物放冰箱反而坏的更快
芒果能放冰箱吗热带水果比较的怕冷,遇到低温很容易冻伤的,芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。芒果怎么保存热带水果的特性,其实,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮...
-
樱桃的好处,樱桃的食疗作用
樱桃,又名车厘子,是属于蔷薇科植物樱桃的果实,常作为水果食用。樱桃具有很高的食疗作用,深受人们的喜爱。其色泽鲜艳、晶莹剔透、红如玛瑙,黄如凝脂。樱桃是一种较早上市的乔木果实,其颜色艳丽、味道甘美、营养全面丰富,被称为百果第一枝。它既含碳水化合物、蛋白质,也...
-
土豆泥做法,全方位为你分析
做法11.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。土豆泥做法2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。3.然后...