心里美萝卜,营养还有助于减肥
心里美萝卜
糖醋萝卜丝
用料:绿皮心里美萝卜750克,配米醋250克,白糖50克,精盐5克,味精3克,香油10克。
步骤:1、洗干净心里美,去掉萝卜皮(喜欢吃有点辣味的就省掉这一步);
2、擦成丝,细一点比较好吃;
3、得到300g的萝卜丝,加入50g米醋、40g白糖,拌均匀;
4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯,清清爽爽非常可口。
折叠醋泡萝卜
材料:心里美萝卜100克。西芹25克,黄瓜50克,大蒜瓣20克,红椒25克。精盐50克,白醋1瓶,味精50克,白糖50克。
做法:1、西芹刮去筋丝切片,黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。
2、将心里美萝卜洗净,去皮切片后先用白醋泡1小时左右,捞出后留醋待用。
心里美萝卜
3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水,再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用。
心里美萝卜营养分析:
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
看了上面的文章,你对心里美萝卜有没有进一步的了解了呢?心里美萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥哦。
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