黑米的营养价值,有着很好的减肥功效
黑米可以减肥吗
黑米是一种粗粮,含有丰富的膳食纤维,因此吃起来更容易有饱足感,通俗点说就是能让你填饱肚子,也就达到了减肥的效果。
另外,它与白米相比,黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍。
如果每天用黑米代替米饭,在减肥时以黑米为主食,可以保证营养的充足,保持身体机能的健康状况,不用饿肚子就能瘦身成功,做到科学有效的减肥。
黑米的营养价值
最后,不得不说的好处就是不反弹。黑米是一种健康营养的食物,使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快,但是它是比较稳定的,而且不容易反弹。这样就使得黑米减肥法的安全性更高。
黑米的功效与作用
1、富含多种营养元素。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等。
2、改善贫血。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
3、维持血管渗透压。黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。
4、抗癌。黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
5、改善心肌。黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
黑米的营养价值
6、抗衰老。黑米外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
7、预防动脉硬化。黑米富含黄酮类活性物质,对预防动脉硬化有很大的作用。
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