布丁的做法,夏天就好这一口
布丁的口味很多,只要你想的到,你可以根据个人的口味添加一些食物或调味料,来增加布丁的美味度。
卡仕达布丁
材料
牛奶400ml,蛋黄1个,糖80g,香草豆荚1/2根,蛋3个。
做法
布丁的做法
1.牛奶,糖,香草籽用小火加热,不需要沸腾,糖融化锅即可离火。
2.接着将蛋和蛋黄倒入盆中,用打蛋器打一下。
3.将1步混合物少量多次的加入到2步。(一起倒入会让鸡蛋凝结)
4.用过滤器过滤混合液。
5.把4步布丁糊注入底部有焦糖浆的模型9分满。
6.接着在烤盘中放入适量的热水,然后将烤模放入烤盘中,烤箱预热150度,烤制40分钟左右即可。
7.烤熟之后取出,室温冷却之后放入冰箱冷藏。
摇摇乐布丁
材料
纯牛奶、果胶、雪品材料、布丁瓶。
做法
将果胶1:1混合雪品材料。
倒入布丁瓶中,放至静止。
将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。
将纯牛奶倒入布丁瓶中,注意不要和雪品材料混合。
盖上布丁瓶盖,剧烈摇晃。
静置5分钟后,布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。
柠檬乳酪布丁冰糕
材料
柠檬乳酪布丁一盒,鸡心芒果2只,淡奶油50克,覆盆子果酱两大勺,炼乳适量。
做法
1、隔热水融化百吉福草莓乳酪布丁,成色拉酱状。
2、将芒果擦成蓉。
布丁的做法
3、淡奶油打发成浓稠状。
4、将以上三种原料混合,倒入心形模具中,冷冻至硬后,脱模在盘中。
5、覆盆子果酱两大勺加一点冷开水加热成液态,凉后淋在乳酪布丁冰糕周围,再用整粒覆盆子装饰。
6、最后在果酱上轻点上炼乳,用牙签从中间划过,形成心形即可。
以上就是小编给大家介绍的布丁的做法,相关的知识我们也介绍了很多,关注我们网站你可以找到生活中遇到的所有问题哦。
-
土豆泥做法,全方位为你分析
做法11.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。土豆泥做法2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。3.然后...
-
榴梿酥的做法,榴梿这样吃很美味
榴梿是一种闻起来臭臭的,但吃起来却芳香四溢,而且榴梿一直被誉为水果之王,所以吃点榴梿酥对身体好。方法一材料榴梿肉、面粉、油、鸡蛋、白砂糖。做法1、榴梿取肉备用。2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团,反复揉搓至面团光滑不粘手。3、将面团揪成许多...
-
核桃的营养价值,富含多种维生素和微量元素
核桃的营养价值核桃的营养价值1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。2、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需...
-
麻辣香锅怎么做,口味独特的麻辣香锅原来是这样做的
材料麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需要事先处理一下,就是麻辣香锅用水焯熟,可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类,大家可以根据自己的喜好来选择。蔬菜类:青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯...