紫薯水晶汤圆,看着都不忍下嘴啊
大伙从小到大一定都吃过汤圆吧,那么大多吃的都是较为常见的芝麻馅白汤圆,花生馅白汤圆,这两种应该是吃得最多的,那么大家应该都有见过一种像水晶一样的汤圆,叫做紫薯水晶汤圆,但是不常见,可是味道那简直是极品,那么紫薯水晶汤圆怎么做呢?
用料:炼乳(当然也可用白砂糖代替)、木薯粉、紫薯、开水
做法1.将木薯粉倒入盆子中,然后缓慢的分几次倒入开水,在一边倒入的同时,我们要用勺子或者饭勺一边搅拌。这里要注意的就是一定要用开水。
做法2.被搅拌的粉慢慢变成了团状,再次加工直至变光滑,再拿上透明袋或保鲜膜将团子倒扣在空气中接触空气醒20分钟左右~
做法3.把紫薯洗干净后压成泥土状,加点白糖或者炼乳,再次进行充分的一个搅拌,成为一个光滑的团子。
做法4.然后把醒了的木薯团切成一个个小团子然后压成片状,再把紫薯放进去包起来搓成一个圆。
做法5.在锅中加入水,烧开,把做好的汤圆一个个加进去煮沸,直至汤圆一个个的浮起来,然后关了火,用盖子闷上三分钟左右,避免露陷。
做法6.之后就可以出锅了,然后乘起来放在碗里,就可以品尝了~
做法7.这样的做法可以运用到很多的汤圆之中,你也加入水果呀,花生呀,芝麻呀,等等。
怎么样,这么好吃又好看的紫薯水晶汤圆那就快快get吧~
-
都市年轻人应该追求什么样的生活?
现在的年轻人热忠于甜点,咖啡配甜点生活美滋滋。现在人们对于甜品的定义不仅仅是好吃就行,那还得好看呢。小编也是个吃货,所以经常研究美食,当然甜品也绝对是必不可少的。在咱们国内广州有港式茶点,那西式甜点无疑就是在都市城市上海了。上海市在经济交通金融科技会...
-
牛奶做成小甜品,香甜滋味女生日常小零食
牛奶不仅仅是一种美味的饮料,它对于女性身体有着很大的好处。可以增加钙质补充,也可以让肌肤更加年轻有活力。牛奶不仅可以直接拿来吃啊,也是很多小甜品的原料之一,为美食增添口感让你赞不绝口。喜欢吃零食又担心不健康的女孩们可以尝试用牛奶做成甜品在嘴馋的吃上...
-
奶茶的做法和配方比例,自制香甜珍珠奶茶好喝不发胖
冬天温暖的热奶茶,夏天凉爽的冰奶茶,已经成为了大家的一种生活方式。没有人能够拒绝奶茶的诱惑,大街小巷的奶茶店总是人满为患。奶茶虽然好喝,但是过多的糖精和添加剂总会引发女生对长胖的担忧。最好的解决办法就是自己学会做奶茶,成本不超过十块钱,就能够享受到奶香...
-
蔓越莓曲奇的做法,让你在尝试中更热爱甜食
美味的甜食是女生的最爱,所以在前两天我也突发奇想的试着去做了,一开始也是自信满满、动力满满,但是做起来还真是不容易~所以,想要学烘焙一定要勇于尝试,不要觉得麻烦就放弃了,如果是初学者,那么就先从一份曲奇做起吧~满足你的少女心又能让你发挥想象力、开始行动力~...