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  • 酸辣白菜的腌制方法,家庭版辣白菜的做法介绍

    酸辣白菜的腌制方法,家庭版辣白菜的做法介绍

    我们知道有些蔬菜很适合生吃,像大白菜、生菜、黄瓜等,因其甘甜的味道和脆爽的口感,生吃反而保留了它自身的营养价值。其实,将大白菜稍加些调料腌制,可以变成酸辣白菜,也就是韩式泡菜,味道一绝。强烈推荐关于制作酸辣白菜的方...

  • 酸白菜的腌制方法

    酸白菜的腌制方法

    选用实心的中、小棵白菜,洗净后控干水分,纵切成瓣,然后放在沸水中烫片刻,捞出后放入冷水中冷却,控干水分,然后按顺序一层层交错地铺在瓦缸中,每层撒少许盐,再在上面压一块重石,往缸里注入冷水,使水没过白菜约10厘米,将其放在12℃...

  • 韩国泡菜怎么做,辣白菜

    韩国泡菜怎么做,辣白菜

    韩国泡菜怎么做——辣白菜原料:白菜1棵胡萝卜半根白萝卜半根梨1个蒜3头姜1块韭菜1小把洋葱半个调料:大粒盐200克左右、糯米粉60克、粗细辣椒粉各120克、蓝标鱼露35ml、糖35克辣白菜的做法1、将白菜外面的老叶子摘去,冲洗...

  • 酸辣白菜的做法

    酸辣白菜的做法

    酸辣白菜是受大家欢迎的一道开胃家常菜,由于酸辣爽口、入口很脆很多朋友都爱吃。大家想在家做好这道菜吗?其实过程不难今天我们就一起来看看酸辣白菜的做法。一:酸辣白菜酸辣白菜是一道家常菜,其主要食材是大白菜,主要烹饪...

  • 喜欢吃辣椒吗,教你辣椒酱的制作方法有哪些

    喜欢吃辣椒吗,教你辣椒酱的制作方法有哪些

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  • 辣白菜

    辣白菜

    〔材料)白菜500克、干辣椒、泡辣椒各2个,姜1块。辣白菜的做法〔调料)酱油、盐、白糖、花椒、醋、香油各适量。〔做法)1.将白菜洗净,切成2厘米长的小段;姜及泡辣椒洗净,切成细丝。2.将白菜段用盐水腌渍2小时,捞出,将盐水挤...

  • 辣酱制作方法,不同的辣酱有不同的方法

    辣酱制作方法,不同的辣酱有不同的方法

    牛肉辣椒酱的做法材料:牛肉馅1斤、红辣椒1斤、干黄酱1盒、蕃茄酱半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二两、味素1两、盐少许。做法:1.将红辣椒、姜、蒜、五香花生放在料理机上分别打碎装盆待用。2.锅...

  • 辣椒油怎么做才能又辣又香,秘制辣椒油配方和制作方法介绍

    辣椒油怎么做才能又辣又香,秘制辣椒油配方和制作方法介绍

    夏天温度特别高,很多人胃口不好不爱吃饭,因此凉拌菜就成了这个季节餐桌上必不可少的开胃菜,只是不放辣椒油的凉拌菜是没有灵魂的,那么辣椒油怎么做才能又辣又香呢?接下来,大家就和小编一起来看看吧。生活中,有的人也许会说...

  • 关于辣酱制作方法和注意事项

    关于辣酱制作方法和注意事项

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  • 辣辣菜的功效与作用和营养价值

    辣辣菜的功效与作用和营养价值

    【拼音名】LàLàCài【别名】腺茎独行菜、小辣辣、羊辣罐、辣麻麻、尿溜溜。【来源】药材基源:为十字花科植物葶苈LepidiumapetalumWilld.的全草。拉丁植物动物矿物名:diumapetalumdiumvirginicumurainiasophia(L.)Web...

  • 辣椒酱的制作方法及配料,做辣椒酱的技巧

    辣椒酱的制作方法及配料,做辣椒酱的技巧

    辣椒酱可谓是下饭神器,许多人没有食欲的时候只要加上辣椒酱,就可以多吃两碗白米饭,而因为它色香味俱全,不仅可以用来拌饭,还可以用来夹馒头,味道都非常不错哦。那我们生活中想要吃辣椒酱却不想去买的时候,我们应该怎么做呢?...

  • 在家如何自制泡菜,泡菜的腌制方法

    在家如何自制泡菜,泡菜的腌制方法

    泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。那么,在家如何自制泡菜...

  • 这个辣椒酱的制作方法,找了很久了吧?

    这个辣椒酱的制作方法,找了很久了吧?

    辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。辣椒酱的制作方法材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注...

  • 辣椒酱制作方法,教你制作美味的辣椒酱

    辣椒酱制作方法,教你制作美味的辣椒酱

    自制辣椒酱材料干辣椒200克,白芝麻少许,蒜末少许,花椒粉适量。做法1.干辣椒用布擦干净,千万不能沾水,去籽后,放入料理机内打碎。倒入碗中待用蒜瓣切成蒜末待用。2.把蒜末倒入辣椒粉里,然后加入少许盐,花椒粉,少许生抽,白芝麻拌...

  • 辣白菜的制作方法及步骤,四种方法轻松获取美味

    辣白菜的制作方法及步骤,四种方法轻松获取美味

    辣白菜(朝鲜语:kimchi)是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。菜品历史白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,是地道的朝鲜风味,在当地很受欢迎。辣白菜最初出现在《闺合丛...

  • 自制白菜美白细致面膜

    自制白菜美白细致面膜

    面膜功效:收缩毛孔,令肌肤美白细致,平衡油脂分泌面膜功能类型:收缩紧肤水适用肤质:油性肌肤所需材料:大白菜帮2片,柠檬汁1大匙,薄荷叶15克,纯净水250克自制方法:1.将白菜帮、薄荷叶洗净后,与纯净水一同放入锅中,加盖,用小火煮半小...

  • 辣椒酱的制作,全方位的教你

    辣椒酱的制作,全方位的教你

    四川辣椒酱配料:郫县豆辨100克(剁细)、粗辣椒面150克、食盐25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克(湿重)剁细、白芝麻50克、盐炒花生米75克(剁碎)。辣椒酱的制作制作:炒锅将油烧至...

  • 制作辣椒酱,让自己既能做辣又能吃辣

    制作辣椒酱,让自己既能做辣又能吃辣

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  • 四川酸辣粉的做法,正宗四川酸辣粉的制作方法

    四川酸辣粉的做法,正宗四川酸辣粉的制作方法

    四川酸辣粉原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤四川酸辣粉的做法制作方法:1.干粉条泡在50度到60度的水中,泡软。2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡...

  • 四川酸辣粉的做法,正宗四川酸辣粉的制作方法

    四川酸辣粉的做法,正宗四川酸辣粉的制作方法

    四川酸辣粉原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤四川酸辣粉的做法制作方法:1.干粉条泡在50度到60度的水中,泡软。2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡...

  • 辣白菜的制作方法,四季皆宜的辣白菜是如何做的

    辣白菜的制作方法,四季皆宜的辣白菜是如何做的

    食材明细白菜一棵韭菜适量江米面适量辣椒面三两鱼露30毫升蒜五两姜二两梨一个盐适量中辣口味腌工艺一天耗时简单难度辣白菜的制作方法辣白菜的做法步骤1、白菜洗净掰成小块,用盐腌一晚上,第二天冲洗盐份,控干水。2、江米...

  • 辣白菜炒饭的做法,简单美味又不失营养的辣白菜炒饭

    辣白菜炒饭的做法,简单美味又不失营养的辣白菜炒饭

    主辅材料韩国辣白菜(韩国泡菜)150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。制作方法做法一1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱...

  • 酸辣白菜做法大全,教你做各种口味的白菜

    酸辣白菜做法大全,教你做各种口味的白菜

    酸辣白菜不仅可以一年四季吃,而且最重要的就是特别好搭配,不管是吃面条还是吃馒头,都可以搭配它吃。做法一材料大白菜(350克)、干辣椒(10只)、蒜末(半汤匙)。酸辣汁山西陈醋(5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、辣椒油...

  • 辣白菜的制作方法,四季皆宜的辣白菜是如何做的

    辣白菜的制作方法,四季皆宜的辣白菜是如何做的

    食材明细白菜一棵韭菜适量江米面适量辣椒面三两鱼露30毫升蒜五两姜二两梨一个盐适量中辣口味腌工艺一天耗时简单难度辣白菜的制作方法辣白菜的做法步骤1、白菜洗净掰成小块,用盐腌一晚上,第二天冲洗盐份,控干水。2、江米...

  • 韩式美食韩式辣白菜

    韩式美食韩式辣白菜

    这款辣白菜没放任何水产品佐料,叫朝式辣白菜更准确些。这种辣白菜虽然韩国也有但不流行。他们通常是加水产品的。加了水产品的辣白菜乳酸菌(这是辣白菜的亮点之一)含量更高。但有些人吃出腥味而不喜欢,所以不加,在朝鲜和中...