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![铁锅生锈怎么办，如何防止铁锅生锈]( "铁锅生锈怎么办，如何防止铁锅生锈")
铁锅生锈怎么办，如何防止铁锅生锈
铁锅是日常烹饪很常用的一种锅具，物美价廉。很多喜欢做饭的大厨们，是非铁锅不用滴。铁锅的好处，除了便宜，受热快，能为咱们的身体补充铁之外，有一个小缺点，那就是容易生锈。其实啊，只要别怕麻烦，多做一点点小工作，就可以避免铁锅...
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![正宗剁椒鱼头的做法，鲜美鱼肉去除腥味小窍门]( "正宗剁椒鱼头的做法，鲜美鱼肉去除腥味小窍门")
正宗剁椒鱼头的做法，鲜美鱼肉去除腥味小窍门
剁椒鱼头是每家每户少不了过年大菜，有着鸿运当头的寓意。剁椒味道辣爽，鱼肉鲜美，连汤汁都非常下饭。剁椒鱼头所用的是胖头鱼，头部的肉比较多，一个就够全家人吃。胖头鱼怎么才能没有腥味呢?教你正宗剁椒鱼头的做法。剁椒鱼...
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![如何去除鱼腥味，怎么做鱼才没有腥味]( "如何去除鱼腥味，怎么做鱼才没有腥味")
如何去除鱼腥味，怎么做鱼才没有腥味
做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢？实验表明，当鱼体浸出液的PH值为5-6时，放姜去腥效果最好。如过早放姜，鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以，做鱼时，最好先加热稍煮一会儿，等到鱼...
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![鱿鱼怎么炒好吃又嫩，这么处理才干净无腥味]( "鱿鱼怎么炒好吃又嫩，这么处理才干净无腥味")
鱿鱼怎么炒好吃又嫩，这么处理才干净无腥味
鱿鱼营养丰富，富含蛋白质和多种微量元素，是一种常见的海鲜食品。鱿鱼的烹饪方法有很多，各有风味，好吃全凭个人喜好和家庭习惯。选择简单的方式烹饪海鲜，可以保留海鲜特有的鲜甜味道和嫩弹口感。下面想和您分享一道在家也能...
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![姜片除菜刀腥味，苏打粉除烟臭]( "姜片除菜刀腥味，苏打粉除烟臭")
姜片除菜刀腥味，苏打粉除烟臭
姜片除菜刀腥味苏打粉除烟臭柚子皮自制香辛料柚子皮气味芳香，还具有消食化积、化痰止咳等功效，用来制作烹饪的调味料既可增强食欲，又能达到食疗的效果。将柚子皮表面上的一层黄色光滑的皮刮下来，放入开水中汆烫3分钟，沥干...
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![如何去除海鲜腥味，去除海鲜腥味的小窍门]( "如何去除海鲜腥味，去除海鲜腥味的小窍门")
如何去除海鲜腥味，去除海鲜腥味的小窍门
以下是去除海鲜腥味的小方法：面粉：除去油腥味把炸过鱼的油放在锅内烧热，投入少许葱段、姜和花椒炸焦，然后将锅端离火，抓一把面撒入热油中，面粉受热后糊化沉积，吸附了一些溶在油内的三甲胺，可除去油的大部分腥味。湿淀粉：除去油...
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![清蒸鱼怎么做没有腥味又好吃，推荐清蒸鱼的做法]( "清蒸鱼怎么做没有腥味又好吃，推荐清蒸鱼的做法")
清蒸鱼怎么做没有腥味又好吃，推荐清蒸鱼的做法
清蒸鱼是家常菜最常见的一种，在制作的过程中方法简单而又节省时间，是很多人最喜欢吃的一道菜，而且味道又很鲜嫩，是团圆饭的几大菜肴之一，但是很多人在做清蒸鱼的过程中不是鱼没有煮熟就是鱼煮过头了，而且坐起来的味道又不怎...
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![怎样清洗黄鳝，黄鳝怎么清洗才没腥味]( "怎样清洗黄鳝，黄鳝怎么清洗才没腥味")
怎样清洗黄鳝，黄鳝怎么清洗才没腥味
黄鳝鱼非常有营养价值，鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养。黄鳝身上的粘液非常不好清洗，而且还有腥味，这里本站小编给大家推荐几种清洗黄鳝的小妙招。怎样清洗黄鳝？黄鳝怎么清洗才没腥味黄鳝鱼的简介鳝...
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![棉布漂洗法，如何洗涤选购羽绒制品]( "棉布漂洗法，如何洗涤选购羽绒制品")
棉布漂洗法，如何洗涤选购羽绒制品
在洗涤羽绒制品时，首先应将其放入清水中浸泡半个小时左右，再用手轻轻揉搓几下，让其吸足水分以便消除粘在羽绒上的灰尘。然后倒掉清水再放入适量的低泡中性洗涤剂，溶涂量以浸没羽绒制品为准，过２０分钟左右后再用软刷在羽绒制品...
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![怎样去除猪肝腥味，猪肝怎么炒没有腥味]( "怎样去除猪肝腥味，猪肝怎么炒没有腥味")
怎样去除猪肝腥味，猪肝怎么炒没有腥味
常吃猪肝的好处非常多。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解...
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![怎样做鱼不腥，做鱼不腥的小窍门]( "怎样做鱼不腥，做鱼不腥的小窍门")
怎样做鱼不腥，做鱼不腥的小窍门
鱼类食品含有丰富的蛋白质，一旦被累菌污染，其蛋白质很容易被分解成三甲基胺、六氢化吡啶、氨基戊醛和氨基戊酸等，这些物质会发出令人不愉快的腥味。怎样做鱼不腥呢？把鱼收拾洗净后，先用油煎，煎过后倒出余的油，再把煎过的鱼放...
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![鱼头汤的做法大全，推荐6种去鱼腥味的技巧]( "鱼头汤的做法大全，推荐6种去鱼腥味的技巧")
鱼头汤的做法大全，推荐6种去鱼腥味的技巧
鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状;而...
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![柠檬汁的妙用，柠檬汁在烹饪中的作用]( "柠檬汁的妙用，柠檬汁在烹饪中的作用")
柠檬汁的妙用，柠檬汁在烹饪中的作用
柠檬汁在烹饪中有很多用法，不仅可以使蔬菜添色，还可以出去腥味等等。那么，让我们一起去看看柠檬汁在烹饪中的巧用吧！柠檬汁的妙用-柠檬汁在烹饪中的作用除虾腥味：许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳。制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中...
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![怎么去除鲤鱼身上的腥线，鲤鱼去腥线方法]( "怎么去除鲤鱼身上的腥线，鲤鱼去腥线方法")
怎么去除鲤鱼身上的腥线，鲤鱼去腥线方法
将鲤鱼身上俗称腥线的两条筋抽出来，这样做好的鲤鱼会去掉鲤鱼自身的土腥味，这次我也详细介绍了去腥线的方法，和喜欢吃鱼的朋友们分享一下。怎么去除鲤鱼身上的腥线？鲤鱼去腥线方法鲤鱼身两侧侧线附近的肉里有两条白筋，产生...
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![啤酒鸭的家常最简单做法，配料啤酒炖鸭香软去腥味]( "啤酒鸭的家常最简单做法，配料啤酒炖鸭香软去腥味")
啤酒鸭的家常最简单做法，配料啤酒炖鸭香软去腥味
啤酒鸭是受欢迎的家常菜，鸭肉香嫩有着啤酒的清香，完全没有鸭子的腥味，吃起来也不腻。很多人都想要在家里做出美味的啤酒鸭，最简单做法就在这里。啤酒鸭的做法准备食材：鸭肉、啤酒、辣椒、葱姜蒜、八角、调味料。一、鸭肉处...
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![柠檬的妙用，柠檬在厨房中的各种用处]( "柠檬的妙用，柠檬在厨房中的各种用处")
柠檬的妙用，柠檬在厨房中的各种用处
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎...
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![如何选购新鲜的猪血，猪血的选购小窍门]( "如何选购新鲜的猪血，猪血的选购小窍门")
如何选购新鲜的猪血，猪血的选购小窍门
猪血（猪红）又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。挑选猪血的小窍门1、看颜色：放心猪血一般呈暗红色；假猪血则由于添加...
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![冷冻鱿鱼怎么去腥味，如何去除冷冻鱿鱼的腥味]( "冷冻鱿鱼怎么去腥味，如何去除冷冻鱿鱼的腥味")
冷冻鱿鱼怎么去腥味，如何去除冷冻鱿鱼的腥味
平常很少能买到鲜鱿鱼，市场上卖的鱿鱼大部分是冷冻的。鲜鱿鱼怎么做都好吃，脆嫩鲜香，冷冻的就不行，特别是那种冷冻久了或是解冻久了的鱿鱼，腥味重，怎么做都不容易出好味。给冷冻鱿鱼去腥的小妙招1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特...
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![孜然羊肉的做法，大草原的鲜嫩味道，没有一点腥味]( "孜然羊肉的做法，大草原的鲜嫩味道，没有一点腥味")
孜然羊肉的做法，大草原的鲜嫩味道，没有一点腥味
孜然羊肉是大草原传统的做法，软嫩的羊肉和天然香料的结合，在口中迸溅出香味，让人仿佛置身于草原的蓝天白云中。孜然可以去除肉类的腥味，还会让肉质变得软嫩，浓烈的芳香颗粒令人食欲大开，还有调理脾胃去风湿的功效。羊肉的用...
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![小妙招，如何去除大闸蟹的寒气腥味]( "小妙招，如何去除大闸蟹的寒气腥味")
小妙招，如何去除大闸蟹的寒气腥味
简单去除大闸蟹寒气腥味妙招：大闸蟹性赛，我们一般吃完蟹后都会饮用一杯姜糖茶以中和大闸蟹的寒气，下面的去大闸蟹寒气方法是一个两全其美的方法，既能去了寒气，又可以免了煲姜糖茶的麻烦，那就是蒸蟹的时侯在盘底码一层紫苏叶...
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![鸭头的做法，这样做法好吃没腥味]( "鸭头的做法，这样做法好吃没腥味")
鸭头的做法，这样做法好吃没腥味
鸭头的做法有很多，更多人则喜欢吃卤制过的，因为这样会使得它很有味道，吃起来也津津有味的。除了卤制还有其他很美味简单的做法，下面就来为大家介绍一些鸭头的做法。做法一卤包药材适量的八角，甘草10克，花椒3克，草果2颗。鸭头...
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![猪肚去除腥味的清洗技巧及猪肚功效详解]( "猪肚去除腥味的清洗技巧及猪肚功效详解")
猪肚去除腥味的清洗技巧及猪肚功效详解
猪肚是猪的胃，是最美味的食材之一，猪肚的营养价值高，对身体健康非常有好处。但是猪肚上的污秽和臊味也让很多人皱眉，许多人为了免去麻烦都对他敬而远之。那么怎样清洗猪肚才干净呢?一起来学习一下清洗猪肚的技巧吧!猪肚去...
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![如何给食物去腥呢，烹调原料除腥味小窍门]( "如何给食物去腥呢，烹调原料除腥味小窍门")
如何给食物去腥呢，烹调原料除腥味小窍门
如何给食物去腥呢？给食物去腥的调料有哪些呢？许多食材营养都很棒，但是由于本身带有很重的腥味，难以让人接受，所以有些人就放弃了这些食物。其实，厨房中的许多调味料和原料都是去腥高手，聪明的你可以加以利用，在消味后尝尝，也未...
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![柳州螺蛳粉好吃吗，螺蛳怎么去腥味为何吸不出来]( "柳州螺蛳粉好吃吗，螺蛳怎么去腥味为何吸不出来")
柳州螺蛳粉好吃吗，螺蛳怎么去腥味为何吸不出来
说起螺蛳粉相信大家都有吃过，是广西柳州的特色小吃之一，虽然味道闻着是臭烘烘的，但吃起来感觉还是挺香的，尤其那股迷人的香味更让人久久不能忘。那么，柳州螺蛳粉好吃吗?螺蛳粉的正确做法是什么?螺蛳该怎么去腥味为何吸不出...
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![猪肝怎么炒好吃不腥味，家常猪肝的四种炒菜方法]( "猪肝怎么炒好吃不腥味，家常猪肝的四种炒菜方法")
猪肝怎么炒好吃不腥味，家常猪肝的四种炒菜方法
猪肝是补血的美味食品，它能够补铁养血，对虚弱身体有补益效果。猪肝的口感柔软，但是有的人觉得腥味重不敢吃，这是因为你在做的时候没有清理好血水，导致有腥味残留。猪肝要怎么做才好吃呢?猪肝的四种美味家常做法，一次性让你...
