老字号饺子主打"小清新"
本报讯(记者孙文文)头伏时令,自然少不了饺子。记者了解到,今年京城老字号的头伏饺子主打“小清新”味道,既吃好还去暑气。
烈日酷暑让人们的食欲也下降。今天头伏,为了调动消费者的味蕾,西四惠丰饺子楼特别推出了笋丁纯手工水饺。这猪肉笋丁水饺要想好吃就得选用新鲜的竹笋,取其口感最鲜嫩的部分切成大小合适的丁儿,再配上肥瘦相宜的猪肉馅。尝在口中,既有猪肉的香气,更有竹笋的清新,竹笋还有清热化痰、益气和胃的作用,正适合这个季节食用。另外,又一顺的牛肉凉瓜水饺、曲园酒楼的鸡蛋苋菜水饺也都是清淡口味的。
西四惠丰饺子楼经理张洪告诉记者,今年的风格就是主打“小清新”口味。现在的消费者都喜欢新鲜感,估计今年新推出的笋丁饺子“肯定也错不了”。今天店里还提供成品、半成品、饺子皮、饺子馅等多种形式的外卖,全天供应各类水饺将超过4000份。外卖小哥也做好了准备:“估计得一直忙活到晚上。”
老北京还有头伏吃鲤鱼的习惯。据了解,老北京吃“头伏鲤”是因为,到了头伏,北京开始闷热,要吃一些有利于祛湿的食物,鲤鱼就有这样的食疗作用。今年,不少老字号名店也有所准备,像西四惠丰饺子楼的酥鲤鱼、又一顺的罾蹦鲤鱼等,预计“头伏鲤”的销量都要比平时翻一番。J192
-
阜外医院现“丁义珍”式窗口,官微:让你们受了
阜外医院一窗口。网友微博截图。中国青年网北京4月21日电(记者宋继祥)4月20日,一位网友在微博中称:“阜外心血管医院门诊二楼的超声登记室跟《人民的名义》里的情节一样一样的!呼叫达康书记!瑞金书记!”过了20分钟左右,中国医学科学院阜外医院官微便在该微博下面回复:“...
-
13岁儿子入伙砸车偷窃被抓 家长:管不了 拘起来吧
大冶23名年龄在13至16岁未成年人,连续在黄石、大冶、阳新砸车玻璃进行盗窃,一个月内连续作案156起。6月23日,黄石警方通报,该案侦破,但涉案的23名人均为未满16岁的未成年人。警方对其中14名年满14周岁的作案人给予行政拘留不予执行的处罚,对其他9名不满14周岁的作案...
-
与菲律宾籍货船相撞的美军宙斯盾舰找到7人遗体
人民网东京6月19日电(许永新)据《朝日新闻》报道,17日凌晨,在日本静冈县伊豆半岛近海海域,美军“菲茨杰拉德”号宙斯盾驱逐舰与菲律宾籍集装箱货轮发生碰撞事故。19日,美国驻日海军发布消息称已找到全部7名失踪船员的遗体,死者为19岁至37岁的男性下级军官,并公布了其姓...
-
南宁柳州北海等5市人最"爱"投诉
昨日,记者从自治区工商局获悉,今年上半年,广西工商各级12315中心受理投诉、举报各呈现3大特点。其中,南宁、柳州、北海、玉林、桂林这5个城市消费者投诉受理量排全区前五;与去年同期相比,人格尊严投诉增幅最大,达257.1%;违反企业登记管理、广告管理、消费者权益保护法...