5款冬季止咳润肺食疗菜谱
冬季寒冷的气候是感冒咳嗽的高发季,感冒多半是抵抗力下降感染病毒导致,一旦感冒所伴随着流鼻弟、鼻塞、咳嗽等症状,大多人会吃感冒药来缓解,部分人会置之不理,后者很容易造成百日咳,那么,冬季感冒要吃什么呢,接下来,本站小编为大家推荐冬季感冒食疗菜谱。
红丝线炖肉汁
食材:红丝线、瘦肉
做法:将瘦肉洗净后切薄片,与红丝线一同放入炖盅内,慢炖约三小时后即可出炉。
贴士:红丝线具有止咳润燥之效,与瘦肉进行清炖,令汤汁带有几分清甜,不用再加其他药材和调料,既能起到润燥的效果,也不失美味。
霸王花南北杏炖猪肺
食材:霸王花、南北杏、蜜枣、猪肺、生姜
做法:将霸王花、南北杏、蜜枣、生姜洗净待用;将猪肺冲洗干净,下锅“飞水”三到四次,刮去白苔,再入锅,加入姜片进行翻炒,待泡沫全部去除,再与其他食材一起,入锅炖煮两小时。
贴士:猪肺的处理之所以颇为复杂,是因为要清楚肺中的污气,经过爆炒,既可以去腥,又可以令其有较爽滑的口感。
石斛炖羊胎盘
食材:食材、羊胎盘、花胶
做法:先将羊胎盘、石斛洗净待用;再花胶入水浸泡约1小时,再入沸水中稍滚片刻,再切段待用;将羊胎盘入锅置姜、陈皮,在沸水中滚片刻,再拿出洗净;将以上处理好的食材全部入锅隔水炖约三小时即可。
贴士:羊胎盘具有丰富的蛋白质和氨基酸,能益气补虚,对人体有益处;与其他食材进行不同的搭配,它还有温肾益精、平喘止咳等效果。
无花果南北杏炖明目鱼
食材:无花果、南北杏、明目鱼、生姜
做法:将无花果和南北杏与明目鱼一起用蒸汽隔水蒸5个小时左右即可。
贴士:明目鱼含有丰富的蛋白质和碘元素,具有滋阴、改善肠胃不良等效果。为了更能突显明目鱼的鲜味,可以减少无花果和南北杏的用量,这样汤汁既带有无花果的清甜味道,又不失明目鱼的鲜甜。
鸡肉炖双雪
食材:雪梨、雪耳(银耳)、南北杏、鸡肉、无花果
做法:将雪梨、南北杏、无花果、鸡肉等洗净,雪耳泡软后去底部黄色的部分,将食材全部放入炖盅内,文火慢炖约三小时后即可。
贴士:食材的量要控制好,两人份的话,只须一个雪梨、一两雪耳、无花果三五颗、半只竹丝鸡即可。雪梨无须去皮,能起到润肺清燥、生津化痰的效果。杏仁亦有祛痰止咳之效,若不喜欢杏仁味,可少放些,酌量即可。
-
腰肌劳损的症状是怎么样的,如何治疗有效
腰椎间盘突出和腰肌劳损的区别腰椎间盘突出是腰椎间盘髓骸向外膨出、突岀压迫神经引起疼痛症状,而腰肌劳损是腰椎两边肌肉软组织出现损伤。腰椎间盘突出和腰肌劳损的关系腰肌劳损要比腰椎间盘突出更常见。腰肌劳损是针对腰部周围肌肉和软组织的一种病变,如果长时...
-
家常spa的方案,在家也能做spa
【导读】家常spa的方案有哪些?spa是近年来十分火热的一种养生保健的方法,相信也是不少人的最爱。不过你知道怎么在家做spa吗?下面小编就给大家带来家常spa的方法,在家也能做spa了哦!家常spa方案对于爱美之人而言,spa是一定回去做的,不但会常常去spa馆做,还会在家自...
-
秋季我们应该如何养护比较合理?
秋天应该怎么养生,养生保健人最先自我意识始终保持清心、宁静,最好是在天微亮时起来、运动、建身,锻练实际效果极好。秋天要少使用椒、葱、蒜、姜等辛辣食物之食材,多吃芝麻、黑糯米、梗米、蜂蜜水、枇杷果、凤梨、乳制品等食品。秋天为气温渐渐变凉,秋风劲急,地气清...
-
什么东西可以生发头发,这五个食物多吃摆脱脱发问题
大多数人都喜欢头发健康浓密,尤其是随着年龄的增长,越来越需要保养头发。基本上他们的头发每个月能长1.25cm左右,也就是说每年能长15cm左右。但这只是一个平均值,因为头发生长的速度会因个人的年龄、身体状况、基因、饮食而异。虽然我们很难改变自己的年龄和基因,但...