减肥食谱一周瘦10斤,快速减肥的高蛋白食物
高蛋白的食物并不仅仅是动物肉,一些素食也是具有高蛋白的,非常的适合拿来当减肥餐。
一、香菇卷
香干是优质蛋白,配上金针菇和油麦菜,就可以让营养更全面。
食材:香干、金针菇、油麦菜
步骤:
1、首先将油麦菜清洗干净之后切成一样的长度,金针菇放入水中焯水,香干切成薄片;
2、开始调酱汁,芝麻酱加入少许的水将芝麻酱搅拌开来,撒上少许的醋进去搅拌;
3、油麦菜中放入金针菇和香干,然后卷起,之后配上调料就可以食用了。
二、煎豆腐
豆腐是优质蛋白,里面的蛋白是要比肉类还要丰富的,而且口感也是不错的。
食材:豆腐、鸡蛋
步骤:
1、将豆腐切成大小一致的块儿;
2、香葱切成葱花,大蒜捣碎成蒜泥,辣椒切成碎末;
3、打一个鸡蛋打散之后加入少许的盐,放入豆腐在蛋液中蘸均匀;
4、热锅凉油,之后转为中火,放入豆腐炸制两面金黄即可取出;
5、用底油继续做菜,倒入蒜末和辣椒,爆香之后放入煎制好的豆腐进去,加入少许的水,转为小火慢炖,煮好了之后转为大火收汁即可。
三、烩豆腐
豆腐真是比肉类还有奶制品口感都要好的食物,而且怎么做都很好吃。
食材:豆腐、洋葱、西红柿、香菇
步骤:
1、将豆腐切成大小一致的小块儿,放入沸水中焯水;
2、西红柿、香菇、洋葱切成碎末;
3、热锅凉油,放入洋葱爆香,加入西红柿炒软之后放入清水进去,煮成酱汁状;
4、在放入豆腐和香菇进去,出锅之前撒上盐即可。
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