秋季常食金针菇可减肥
金针菇,我们在平常的火锅,凉拌菜里经常能看到,可是你知道吗,小小的金针菇,也有减肥作用哦,尤其是在秋季,吃金针菇减肥可是很有效的哦。在我国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。
金针菇 减肥
金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%。
金针菇 减肥
金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品。金针菇含锌量非常高,有促进 儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。在日本,金针菇成为儿童保健和智力开发的必需食品。金针菇不但能防病,还利于美容、减肥。金针菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌类一样,是一种营养极为丰富的高蛋白、低脂肪的菌类食物。经常吃金针菇能降低胆固醇,预防高血压及心血管疾病,所以国外有人称金针菇为 “减肥菇”。最近研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。经常食用金针菇,还可防治溃疡病。
本文仅代表网友个人观点,与本站无关,如有转载请注明出处。
-
超级有效的20种瘦身食物
1、蛋:给你饱腹感蛋、蛋黄、蛋的一切:对心脏都没什么坏处,而且可以帮助你瘦身。一项巴吞鲁日路易斯安那州立大学的研究报告称:在进行低卡路里节食时,每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量,是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感,因此接...
-
黄瓜可以减肥吗,吃黄瓜有什么好处
黄瓜作为一种常见的家庭食材,具有多种功效,是一种对人体非常有益的食物。很多人说吃黄瓜可以减肥,这个说法是真的。但其实,除了帮助减肥之外,还有很多意想不到的效果。黄瓜具有清热、利尿、解毒的作用,适合各种人群食用。而且黄瓜中的水分含量非常丰富,脂肪和热量极低...
-
最刮油的八大减肥食物
刮油食物一:地瓜有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。刮油食物二:红枣多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。刮油食物三:山楂可...
-
有利于减肥瘦身的饮食法
健康减肥食物的供给原则是低热能、平衡膳食,这就要求做到以下几点:(1)合理控制热能。饮食供热能必须低于机体实际消耗的热能量,即必须供应低热能饮食,促使过多的热能被消耗掉,直至体重恢复到正常水平,然后应注意控制热能的摄入与消耗的平衡,并维持好这种平衡。(2)巧用谷类...