白萝卜含芥子油具有瘦腿功效
白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮呈绿色、白色、粉红色或紫色,白萝卜含有的辛辣成分芥子油,具有促进胃肠蠕动,促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用,它“避免脂肪在皮下堆积”的功能是哪种蔬果都比不上的,对付大腿脂肪是最合适不过的了。生萝卜含淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。此外,白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,其含有的木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。
瘦腿秘方
用类:准备鸡肉300克,白萝卜200克,枸杞子15克,各种调昧料适量。
做法:
①将鸡肉洗净,切成丝;白萝卜洗净,切成条;枸杞子、姜、葱洗净,待用。
②将锅置中火上,放油烧至六七成熟,放入鸡肉编炒变色,加绍酒、花椒、陈皮、姜、葱,烧至鸡肉七成熟时加入白萝卜.待萝卜炒软,加枸杞子、精盐、味精调匀,勾薄芡汁即成。
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