金线鱼的功效与作用
中药为中国传统中医特有药物,那么你知道中药金线鱼吗?金线鱼的功效与作用是什么?金线鱼的用法用量和禁忌注意有哪些?下面来了解一下中药金线鱼的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。
金线鱼的简介
【异名】
洞鱼、波罗鱼(《中国经济动物志·淡水鱼类》)。
【来源】
为鲤科动物小鲈鲤的肉。
【动物形态】
小鲈鲤 体长而侧扁,背部稍隆起呈弧形。体长约10余厘米。头的背面平直,稍下弯。吻尖细,吻长较眼后头长为短。口端位,下颌稍向前突出,口裂倾斜,上唇薄而下唇厚。须2对,前、后对长约相等或后对稍长,向后可伸至前鳃盖骨边缘。眼位于头侧正中。下咽齿3行,细长,末端稍呈钩状。侧线完全,侧线鳞73~79,在腹部一段,微弯向腹方,入后延至尾鳍基的中轴,鳞细小,但沿侧线者较大。背鳍Ⅲ7,有硬刺,后缘且有锯齿,其起点距尾基较距吻端为近。腹鳍位于背鳍起点之前。臀鳍Ⅲ5,起点位于背鳍条末端之下。全身呈淡黄色,背部略带青灰色,体侧近背部有许多黑色斑点,各鳍均为金黄色。 多生活于静水湖泊中,平时栖息于湖泊出口、水较深处。主要以小鱼为食,产卵期初夏。分布云南东部的昆明湖、阳宗海等湖泊中。
金线鱼的功效与作用
《滇南本草》:“滋阴调元,暖肾添精。”
金线鱼的用法与用量
内服:煮食。
金线鱼的禁忌注意
高脂症患者须注意,高尿酸血症的患者,更要注意海鲜的普林值,普林值较高,已有痛风症状的人更要少吃。
扩展阅读:金线鱼的做法
金线鱼的做法
香煎金线鱼
1、给金线鱼刮去鱼鳞,洗净,内脏已经让卖鱼的大姐处理了
2、在鱼的两面各划两刀,这样好入味。
3、先在鱼的两面滴上白酒,静置两分钟稍稍去味,接着把盐抹上,鱼的两面都抹哦,再把生抽也抹上,放罢20分钟入味。
4、平底锅倒入少许植物油,待油温稍高时放入金线鱼,先别晃动,中小火煎两分钟。
5、翻面再煎两分钟,观察鱼的眼睛,如果鱼眼睛鼓了起来,那就可以出锅了。
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