简单又好吃红烧排骨的家常做法
红烧排骨做法
1.排骨洗净斩成小块。
2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包。
3.把排骨焯水备用。
红烧排骨的家常做法
4.炒锅放入少量的油,下入排骨煸炒。
5.小火煸炒至排骨微黄。
6.倒出多余的油,下入冰糖继续煸炒上色。
7.加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁收干。
8.加入开水没过排骨。
9.大火烧开,加入料包葱姜蒜,转小火焖至1小时,加入盐调味,收干汤汁即可。
红烧排骨的家常做法
小贴士:
炒到放糖时,一定要把握火候,随便炒融糖之后就赶紧下一步,不然很容易糊的,糊了就变成苦的味道了,那这道菜失败了。
以上就是我们为大家整理的关于红烧排骨的家常做法,看着这图片,想想那味道,哎,不说了,我要去买排骨回来动手了!为了帮助朋友们解决更多的难题,我们还收集了大量的关于健康和生活的知识供大家参考。
-
作为菌类一种的食物,金针菇怎么做好吃
金针菇的口感很不错,但是如果没有特别的做法,相信很多人都会吃腻的,下面是小编为大家整理的一些金针菇的做法,大家一起来看看吧。金针菇的做法丝瓜蛤蛎金针菇汤材料丝瓜一条、金针菇一包、蛤蛎100g、温开水250CC、盐巴1匙、半米酒1大匙、蒜末3颗。金针菇怎么做好吃...
-
大米的营养价值,富含多种维生素和蛋白质
大米的营养价值一、谷维素大米中特有的成分谷维素,被称为“美容素”,是植物行的黑色素抑制剂,性质温和,无副作用,能减低黑色素细胞活性,抑制黑色素的形成、运转和扩散,缓解色素沉着,淡化蝴蝶斑,静肤色。同时,还能降低毛细血管脆性,提高肌肤末梢血管循环机能作用,进而防止肌...
-
折耳根,清热解毒化痰排脓
折耳根折耳根的营养价值1、折耳根有特异气味,营养价值较高;含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。2、鱼腥草主含挥发油,癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份,对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用,并能提高...
-
正宗酸辣粉做法,这种特色小吃你怎么可能会不喜欢
主料 棒骨2根鸡架1副红薯粉 辅料 葱姜紫草少许八角1个花椒10粒红尖椒2个白芝麻1小勺花椒粉辣椒粉花生200克黄豆100克大蒜3瓣榨菜香菜油菜食用油醋酱油盐 正宗酸辣粉做法酸辣粉的做法步骤1.棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片,一起放入砂锅中,砂锅中加入清水,放...