海蛎子豆腐汤的做法,海蛎子豆腐汤具有清热解毒益智补脑作用
食材用料
海蛎子适量相克食物 | 豆腐适量相克食物 |
丝瓜适量相克食物 | 油少量 |
料酒少量 | 盐少量 |
葱少量相克食物 | 姜少量相克食物 |
海蛎子豆腐汤
海蛎子豆腐汤的做法
1.准备好食材
2.海蛎子加点盐巴,用手抓匀,淹半个小时,然后用水洗干净备用
3.豆腐切小块备用,葱切段,姜切丝
4.丝瓜去皮洗净滚刀切好
5.不粘锅放少量油,放入丝瓜大火翻炒片刻。加入适量的清水,放入豆腐煮沸
6.等待水煮开的过程中,在洗干净的海蛎里加适量的料酒和姜片,腌制片刻,去腥
7.等水开后加入海蛎子,水再沸腾时海蛎子就熟了,放入葱段
8.加入适量食盐调味就可以出锅啦,简单吧
海蛎子豆腐汤
海蛎子豆腐汤,这个汤吃的就是鲜,只需要去腥就好,不建议放过多的调味料。
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