电饭锅做蛋糕的方法,步骤简单易上手新手也能零失误
受到疫情的影响,可能许多小伙伴们已经在家自学成才学会了十八般武艺,比如说最近特火的电饭锅做蛋糕受到了网友们的纷纷效仿,有不少的网友已经在网上晒出了自己做出的美食,结果也是差强人意。
那么接下来就让我们学习一下用电饭锅做蛋糕的方法吧,希望小伙伴们学会了之后也勇于尝试一把,或许就能做出你想要拥有的美食了。
一、电饭锅做蛋糕的方法
准备食材:鸡蛋3~4个,低筋面粉,牛奶,盐,糖
步骤:
1、首先将鸡蛋进行蛋黄和蛋清分离,分别打入两个碗中;
2、有打蛋器的小伙伴在制作的时候会相对省力一些,但是没有打蛋器的小伙伴就需要考验体力了,一定要将蛋清打成泡沫状哦;
3、接下来就可以加入一勺糖、一勺盐,然后继续搅拌,大概制作了十分钟左右,那么蛋清就会呈奶油状了,你会发现它粘在筷子上是不会掉下来的;
4、在蛋黄的碗中加入两勺糖、两勺面粉以及半袋牛奶,搅拌均匀;
5、将搅拌好的蛋清倒入到蛋黄溶液中,分两次加入,再次进行搅拌均匀;
6、接下来就将电饭锅取出,首先进行预热,接着在锅内加入少许的油一方粘锅;
7、将搅拌好的蛋糕液体放入到锅内,震动两下,这样做是为了让液体更均匀一些,同时也可以避免蛋糕上面会出现一些凹凸不平的地方;
8、接下来就可以盖上盖子,按下煮饭键,煮好了之后电饭煲会自动跳转到保温一档,不要急着掀开盖子,最好是继续焖20分钟。
之后就可以享受这道用电饭锅做出来的蛋糕了,做法简单易上手,不妨你也来试一试吧。
-
新手入门烤箱蛋糕的做法,柔软海绵蛋糕好吃不长胖
西式甜点的流行也不是一两天了,相比去店里购买,现在越来越多的人喜欢在家自己做蛋糕。烤箱做蛋糕不仅方便,而且自己容易控制糖分和原材料质量,好吃不长胖的甜品不再是梦想。做出一个美味和颜值并存的烤箱蛋糕,你需要严格按照这五个步骤。蛋糕的做法一、准备食材蛋糕...
-
戚风蛋糕的做法介绍,出炉后塌陷掉下去了怎么回事?
戚风蛋糕很娇气,真是不好做,戚风蛋出炉后很容易塌陷。大家知道戚风蛋糕名字的由来吗,就是做一回失败一回,在做还失败,最后把做蛋糕的那个人气疯了,取名戚风蛋糕。今天就给大家分享戚风蛋糕的做法,做出来不开塌陷失败。80g低筋面粉,12g玉米淀粉,1g盐,白糖80g。无水无油的...
-
情人节蛋糕的做法大全,送给男朋友自己制作的蛋糕
情人节马上就要到了,情侣们都想着要如何度过这个特殊的日子。宅在家里的节日自己做一款蛋糕来庆祝,打造属于两人的专属回忆。情人节的蛋糕如何制作?教你五款充满心意的蛋糕做法。蛋糕的做法一、玫瑰蛋糕玫瑰是情人节的象征,玫瑰和甜品的结合最能够表达爱意。做出...
-
教你做月饼‖那天的月饼比月亮圆,家人的笑比月饼甜
中秋季月饼继续玩起来,爸爸喜欢吃月饼,这几年每年都会寄些自己做的回去,前几天给妹妹打电话说,别给爸爸买月饼,月饼吃多了不好,我做好寄回去的就够了,嘴里说着,心里也在盘算,该寄怎样的?糖的吧,高油高糖,说实话不想让爸爸多吃,冰皮、桃山皮的吧,又怕寄回家变质,姊妹几个就我...