莲藕拌梨丝
藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
莲藕拌梨丝主料:藕,100g;梨,1个
辅料:白糖,30g;柠檬汁,10ml
莲藕拌梨丝做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.莲藕去皮切丝清水浸泡,梨去皮切丝。
3.藕丝开水煮上2分钟过凉沥干水分。
4.把莲藕丝,梨丝放入料理盆中加入白糖。
5.再加入柠檬汁。
6.拌均匀即可盛盘食用。
莲藕拌梨丝食材搭配小提示
糖和梨能一起吃:梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。
白术和梨不能一起吃:同食容易引起心绞痛。
关键词:梨莲藕梨食谱莲藕食谱
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