女性补血的食物有哪些,对症进补是关键
女性补血应对症挑选食物
1、血虚型女生
血虚型的人主要是身体缺血,或是缺少造血的元素,中医上说“气血同源”,因此调理时会从补血、补气,以及增加身体对营养的吸收能力著手。中药材里的当归、熟地、何首乌、枸杞、龙眼肉、四物汤等,对血虚体质很有效,除此之外应该多喝点四物汤。
推荐:四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
做法:
1.排骨洗净斩块,汆水捞起;
2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;
3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
2、血瘀型女生
血瘀型的女生看起来气色总是显得暗沉,身体也比较容易出现疲劳和不明的酸痛感,这是因为身体的血没有散开,全瘀在某些点上,月经来时就更明显了。
因此中医会针对这类型的女生,以活血的药材让瘀散开,瘀散开后,气色自然就亮起来!这类型的药材比较多作加入料理食材使用,像是红花、王不留行、莪术、丹参、桃仁、黑木耳入菜,这里推荐三红汤。
推荐:三红汤
材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。
做法:把红枣、红豆、花生红衣放入锅中熬成汤即可。
注意:这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。而且如果把红豆换成山楂,就是保护心血管的好汤。
女性补血的常见食物
水果类:龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、苹果、桔子,樱桃等等。
蔬菜类:菠菜、胡萝卜、油菜、黄花菜、莲藕、红萝卜。
五谷类:黑米、黑豆、紫米、糯米等等,红枣、米,和菊花熬粥。
坚果类:红枣、核桃、桂圆等等。
茶饮类:丹参3钱,菊花适量,化瘀补血,中医认为丹参“入心”,是最著名的活血化瘀中药。(孕妇不能喝)
女性补血补气的汤食谱
桂圆肉姜枣煲瘦肉
材料:桂圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法:
1.桂圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。
2.一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。
3.武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
功效:有补血、补气、安神的功效,对更年期的女性也大有益处。
章鱼干猪脚姜汤
材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
做法:
1.章鱼干略浸洗,老姜切片。
2.猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。
3.一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。
功效:有补气、补血、健腰膝的功效,所以中年妇女腰酸背疼者可以适用。
当归红枣排骨
食材:排骨1根,枸杞,红枣12颗,当归4片。
做法:
1.排骨洗净切断,放入锅内焯水,枸杞、红枣、当归分别洗净备用。
2.将所有食材,放入砂锅内,再加入清水,大火烧开,转小火炖至熟烂。
3.加盐、鸡精调味即可。
食法:每日一剂,可分两次食用。
功效:滋阴润燥,补血养颜。
北芪红豆汤
食材:北芪15克,红枣10颗,红豆30克。
做法:
1.红豆浸泡2小时。红枣洗净去核,北芪洗净。
2.砂锅内加入清水,煮沸后,放入北芪、红枣、红豆。
3.改用小火慢炖2小时,加盐调味即可。
食法:每日一次。
功效:补气血,可改善贫血。
红枣阿胶膏
食材:红枣500克,黑胡麻仁、胡桃仁肉,桂花各150克,阿胶,冰糖250克,黄酒800毫升。
做法:
1.将红枣、胡麻仁、胡桃仁、桂圆肉洗净共研碎,阿胶放入黄酒中浸泡12天。
2.将做好的阿胶酒倒入陶瓷器内,隔水蒸化后,加入研碎的食材和冰糖。
3.待冰糖溶解后,晾凉即可。
食法:每次2-3匙,开水冲饮。
功效:益气补血,养血润肤,适用于各种贫血。
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