肉类的营养价值,吃肉的好处和禁忌
肉类含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素等人体健康必需的物质,而且口感香、鲜,是国人餐桌传统必备的美食,也是养生佳品。吃肉不仅是为了调节口味,还能营养身体。但各种动物肉从养生的角度来看,都有自己的温凉寒热特性,要根据季节、体质要求,适时调整食用,让饮食兼具养能生保健效果,达到食疗的目的。这里告诉你常用肉的温凉寒热,帮你更好的吃出健康。
1、羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉
羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉属温性食物。
适合人群:脾胃虚弱、尿频清长、身体瘦弱、平素畏寒、腰膝酸软、腹冷痛、阳痿、手足不温、阳痿等症的人群。
不适人群:有火热、湿热及阴虚火旺的人。如有外感引起的发热症或湿热症,以及口干舌燥、咽喉肿痛、牙痛、咳嗽痰黄稠、口渴喜饮、便秘、尿黄、便秘、目赤、痢疾、肝阳上亢引的头痛及头晕等症就不宜吃。
适合食用季节:常人秋、冬季食用,对身体健康非常有益。
2、鸭肉、兔肉
鸭肉、兔肉属凉性。
适合人群:这两种肉适合用于滋阴补虚,午后潮热、盗汗、虚劳咳嗽、头晕目眩、口干口渴、大便秘结、内热偏盛的人。
不适人群:不适合外感初起、头晕目眩、脾胃虚寒、胃腹隐痛、口吐清水、食欲不振、久泻不止、腹泻等症者。
适合食用季节:一般夏季、春季适合常人食用。
3、猪肉、鹅肉、牛肚
猪肉、鹅肉、牛肚属平性。
适合人群:基本上人人可以食用,只是一次食用不可过量,以免伤脾胃。
适合食用季节:四季皆宜。
注意:常食用的猪肺、猪蹄、猪心、猪腰子属平性。猪肝属温性、猪肚微温。饮用适合人群和禁忌人群,可以参照上述动物肉的温凉属性食用。
4、鸭蛋、鸡蛋
鸡蛋属平性,适合任何体质和任何季节食用,营养丰富。
鸭蛋属凉性。适合用于滋阴补虚,午后潮热、盗汗、虚劳咳嗽、头晕目眩、口干口渴、大便秘结、内热偏盛的人。而有外感初起、头晕目眩、脾胃虚寒、胃腹隐痛、口吐清水、食欲不振、久泻不止、腹泻等症者,不宜食用。
除平性外,凡身体有内热较盛、常流鼻血、口干咽燥、口腔溃疡、大便干秘,宜少食温热性肉类,以免热更盛。而平常虚寒的人,宜少食凉性肉类为好,以免寒上加寒。知道这些,相信一定会帮你,吃得更健康营养。
-
阴虚火旺有什么症状,(这五个症状得好好调理改善)
阴虚火旺是现代人比较常见的一种体质,尤其是换季时,很多人都会出现阴虚火旺的现象。有些人可能不知道自己有没有阴虚火旺的体质,但其实阴虚火旺是有一些表现的。当出现阴虚火旺现象时,需要立即采取措施。可以尝试喝一些清热解火的茶类,如:菊花茶、金银花茶等,常饮有好...
-
贫血吃什么最好最快的补血,这五个食物补血效果好
当今社会很多人贫血,尤其是一些女性。贫血可能是先天性的,也可能是后天性的。贫血的症状很多。你可以根据这些症状来判断自己是否贫血,比如贫血的人蹲太久突然站起来会头晕。除此之外,运动后还会出现很多不适的症状,比如面色苍白,没有血色等。这些都是贫血的症状。那...
-
头疼怎么办最快最有效缓解,这五个摆脱头痛烦恼的方法
头痛主要是指受外界刺激,从眉弓上方到枕骨下部和颈部上部的疼痛症状。一般来说,引起头痛的原因有很多比如中毒、急性感染、生病、疲劳等,一旦出现这些症状,如果不及时缓解,很可能会影响到我们的正常生活,因此治疗应根据头痛的根本原因。那么头疼怎么办最快最有效缓解...
-
腰肌劳损的症状是怎么样的,如何治疗有效
腰椎间盘突出和腰肌劳损的区别腰椎间盘突出是腰椎间盘髓骸向外膨出、突岀压迫神经引起疼痛症状,而腰肌劳损是腰椎两边肌肉软组织出现损伤。腰椎间盘突出和腰肌劳损的关系腰肌劳损要比腰椎间盘突出更常见。腰肌劳损是针对腰部周围肌肉和软组织的一种病变,如果长时...