土豆长芽了还能吃吗,饮食禁忌需谨慎
网上流传一种说法土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立?
西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。但网上确实曾经有报道称,一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。随后“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。
那么,重庆的小女孩中毒死亡是怎么回事呢?很简单,土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
-
长痘痘不能吃什么
本病多见于青年,男多于女,损害好发于面颊、额部、颏部和鼻颊沟等多脂区,其次是胸部、背部及肩部。初起为粉刺,有白头粉刺与黑头粉刺两种,内含角质及皮脂。白头粉刺亦称闭合性粉刺,为皮色丘疹,针头大小,毛囊开口不明显,不易挤出脂栓。有自限性,皮损多形。如粉刺、丘疹、脓...
-
花生的作用与功效,既防癌又减肥
说起花生大家应该都不陌生。特别是花生油其营养价值特别高。那么花生的作用与功效有哪些呢?其实花生好处多多,既能防癌又能减肥。一起来看看花生的好处吧。1.控制食欲。花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇...
-
下饭菜蒜香烤排骨
家里的吃货爱吃肉,尤其是嫩嫩的排骨,在家做了创新小菜蒜香烤排骨,味道香味诱人,吃的下饭,配上小菜与肉类,真是吃的太欢了。【下饭菜蒜香烤排骨】主料:排骨300g、葱10g、姜20g、蒜10g、辅料:油2g、盐1g、酱油2g、蚝油2g、料酒2g、胡椒粉1g、蒜粉1g、鱼露2g、坤博砂锅...
-
武安拽面的做法,四大步骤教你做好拽面
【导读】武安拽面的做法有哪些?河北小吃还是有很多不错的小吃食谱哦,而拽面就是其中一种。那么,武安拽面的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学习武安拽面的做法吧!武安拽面的做法主料:白面粉250水150左右方法/步骤1、盆里放白面粉,根据使用量自行增减。2、碗...