多吃这些食物可以护牙
多吃含钙丰富的食物:特别是多食用蔬菜,因蔬菜中含有约90%的水分和丰富纤维物质,咀嚼蔬菜时,蔬菜中的水分能稀释口腔中的糖分,使细菌不易生长;纤维素能对牙齿起清扫和清洁作用,因此,常吃蔬菜能防龋齿。牛奶和乳制品中含有大量的钙,钙能抑制细菌产酸,并能防止牙齿的钙磷化合物溶解。此外牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等也能抑制口腔中细菌的生长。
常吃些较硬的食物:常吃些较硬的食物有利于牙齿的健美,如玉米、高梁、牛肉及 一些干果类,如杏仁、瓜子、核桃、榛子等。
多吃含磷的食物:鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆这些食品含磷量高,而磷酸盐'形成缓冲系统,防止口腔过度酸化,有利干牙齿健康。因此,儿童应多吃一些豆类、豆制品、蔬菜、鱼、虾等钙质丰富的食物,以供给足够的矿物质和维生素,使牙齿得到正常的发育。
多吃含氟的食物:氟能与牙质中的钙磷化合物形成+易溶解的氟磷灰石,从而防止 细菌所产生的酸对牙质的侵蚀。含氟较多的食物有鱼、虾、海带、海蜇,茶和泉水中的含量也不少。
应多食用烹调加工不过于精细的食物:因其所含的脂溶性维生素和矿物质较多,进食时需要较大的吼嚼力,咀嚼可促进唾液分泌,除帮助消化外,还可起到洗擦牙齿的作用1,应少食用加工过细的精制食品。
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