杏仁有什么作用和功效,杏仁的功效与作用禁忌
杏仁是一种水分很少的坚果,其还有一层比较坚硬外壳,但是当已经成熟的杏仁外壳自然就会裂开,有小部分还是一样没有裂开,手指大小的杏仁惹得了很多人的喜欢,总会在无聊的时候一直吃,越吃越上瘾,但是吃多了会不会怎么样,那么杏仁有哪些功效和作用呢,禁忌又有哪些。
杏仁在还没有食用前都会有苦味的,需要用水浸泡几天才能去除,但是在浸泡去除苦味的时候也会将杏仁含有的一些味道所流失,所以很多加工厂就会在增加一些味道进去,增强杏仁的味道,但是过苦的杏仁含有一定量的毒性,所以记得一定要清洁到位,避免食用下去后引起身体的不适。
杏仁具有润肺、止咳、滑肠、祛痰、感冒的作用,能帮助胃消化,预防便秘的发生,杏仁中还含有一种黄酮和多酚成分,能降低人体内的胆固醇,避免结石的风险,还能降低心脏病和很多慢性病的发生,同时还有美容的功能,促进皮肤的循环,让皮肤有色泽红润,是女生们理想的食物。
在食用杏仁一定要控制好摄入量,有些很苦的杏仁会含有毒性,食用过多可能会对健康有很大的影响,严重着可能会出现中毒、眩晕、呕吐等症状,当出现这些一定要及时就医,晚一点可能就危及到生命的最佳抢救时间,所以最好是要自己有意识着去控制。
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