莲子心的功效与作用和营养价值
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莲子是夏季很多人的最爱,莲子有清热解毒的作用。而莲子心我们了解的并不多。莲子心有哪些功效与作用呢?莲子心的功效与作用,饭菜网为您分析。
莲子心的功效与作用:
众所周知,莲子有养心安神的作用,而莲子心是白莲中间的绿色胚芽。味道苦,无毒,有些微寒,具有清心去热、止血、止咳、降糖的作用,莲子芯的药用价值也很大,可以养心益智、调整元气、清心火、解毒。
中医认为 ,莲子心味寒性苦,归心、肺、肾经,有清心火、平肝火、止血的功效,可固精。主治烦燥不眠、眩晕止赤、吐血、遗精等症。
莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
若心烦梦多而失眠者,则单独用莲子芯加盐少许,水煎,每晚睡前服。因莲子芯性寒,清火功效较强,一般建议成年男性或口腔溃疡等上火严重者食用,而小孩、女性朋友、老人最好把莲子肉连着一起食用,因莲子肉有健脾效果,能缓冲莲子芯的清热寒凉对身体的伤害。
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