黄豆怎么做好吃,黄豆的家常做法
黄豆一直是人人都追捧的食物,因为里面含有的大豆蛋白可以使人体提高免疫力,及时的补充蛋白质,增强人体的抵抗力,我们在生活中应该尽量多吃它,那么黄豆应该怎么做呢?黄豆有什么家常做法呢?接下来让我们看看吧!
第一种做法,黄豆烧猪蹄,猪蹄富含胶原蛋白,而黄豆含有大豆异黄酮,这两者搭配可谓是相得益彰,这道菜可以帮助我们美白肌肤,延缓皮肤衰老。首先我们将猪蹄洗净,砍成小块,把黄豆浸在水里两个小时。起锅烧油,加入两块冰糖炒糖色,这个过程用小火就好,紧接着倒入姜片和花椒炒香,然后倒入八角桂皮香叶,辣椒段,翻炒几下,倒入猪蹄,使其翻炒上色,接着倒入生抽和适量老抽,翻炒一段时间,加水没过猪蹄,水烧开倒入黄豆,盖上锅盖慢炖,大约一个半小时就可以加入盐和鸡精了,待汤汁浓稠后就可以出锅了。
第二种做法,玫瑰焦糖豆花,豆浆的低脂高蛋白和玫瑰养血美容相辅相成,是非常适合初秋的一种饮品。首先我们准备泡发好的黄豆,适量的糖和玫瑰酱。然后将泡好的黄豆和水倒入豆浆机里,开始煮豆浆,将煮好的豆浆过滤,并冷却,接着取一点内脂放入碗中,用少量的水化开,然后将混合液冲入豆浆中,迅速搅拌并静置十分钟左右,至可以看到豆花为止,在这个过程中我们可以来煮焦糖,将糖与适量清水置于碗中,一边加热一边搅拌,煮制颜色发黄,然后将热水冲入碗中,将它静置冷却,最后把豆花盛入碗中,将焦糖汁淋在豆花上,再将玫瑰酱放入豆花中便大功告成了。
以上就是推荐给大家的做法,当然黄豆有很多不一样的做法,大家可以选择性的去做。
-
黑米的营养价值,有着很好的减肥功效
黑米可以减肥吗黑米是一种粗粮,含有丰富的膳食纤维,因此吃起来更容易有饱足感,通俗点说就是能让你填饱肚子,也就达到了减肥的效果。另外,它与白米相比,黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7...
-
白酒常喝哪个牌子好,这4款白酒好喝不贵
大家一说到白酒哪些好喝,脑海中想到是无疑就是贵州茅台、四川五粮液、山西汾酒之类的名牌酒。但是,现在大家买酒喝,喝得更多的不再是酒的品质好坏,而是喝的酒的牌子。那么,好酒应该是什么样的?白酒常喝哪个牌子好?2022年什么品牌白酒值得收藏?这4款白酒好喝不贵,都是...
-
简单快速的可乐鸡翅怎么做,这个方法你要知道
可乐鸡翅怎么做?下面给大家介绍一种简单的方法。可乐鸡翅怎么做食材明细:鸡翅中适量,可乐一听,八角适量,姜适量,葱段适量,料酒适量,甜味口味,炸工艺,半小时耗时,普通难度可乐鸡翅的做法步骤:1、材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒2、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥...
-
韭菜花的做法,这样做才能体现它的价值
韭菜常常是拿来炒的,用来腌的做法并不多见,那么腌韭菜可以吃吗?而使用腌韭菜有没有什么需要讲究的,这是人们十分看重的。我们一起来研究一下腌制韭菜是怎么做的。是不是适合日常的食用。一、韭菜花的家常菜做法大全1、韭菜花择干净,去掉蔫黄不好的,然后放入大盆中倒...