花样彩色蒸饺怎么做,两款卡通做法吃出新鲜感
蒸饺是中式传统美食,它用米粉包裹着扎实的内馅,作为主食方便美味。做上一些储藏在冰箱中随时拿出来就解决了简单的一餐。朴实的饺子也能够做出不一样的花样,只要添加上一点小心思,就能够成为宴会的美食。分享两款饺子的卡通造型,精致的样子让人简直不忍心平常。
一、糖果蒸饺
糖果颜色和模样的蒸饺,能够让孩子也喜欢上这一种食物。饺子的颜色用天然的蔬菜汁代替色素,吃起来更加健康。紫菜甘蓝、菠菜、胡萝卜的颜色十分漂亮,而且能够为面皮带来蔬菜的清香味。
揉出三种不同颜色的面团等待发酵,将肉泥和香菇水进行搅拌备用。面团擀成大圆饼,切割成长方形。肉馅放在中间包裹起来,像糖果一样将两边抓出皱褶,就成为了彩色糖果,蒸十五分钟之后就可以出锅了。
二、金鱼蒸饺
金鱼和饺子一样有着很好的寓意,将两者结合起来,是佳节美食的最好选择。饺子皮直接选择玉米粉就会有好看的颜色,而且擀起来更加有韧性,方便之后做造型。
将面团柔软发酵之后分成小块擀成圆形,外皮需要更厚一些,一面做好花纹会露馅。肉馅包在中间。中间涂水直接捏紧不需要做皱褶,将两边的口空出来。一边作为金鱼嘴巴,另一边压扁成为桃心的形状。用叉子在尾部按压出花纹,然后再用剪刀剪开让它变成立体的鱼尾,同时剪出鱼鳍。用吸管或者甜品用刻刀在两边引出花纹,用豆子安上眼睛,一条金鱼既栩栩如生了。将它加热一刻钟取出,表面会变得更加有光泽,看起来十分逼真。这一款的金鱼蒸饺虽然工序复杂,但是做出来的效果却很好。
-
沙姜和姜的区别,许多人都爱混淆的问题
姜味道辛辣,营养丰富,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“沙姜和姜的区别许多人都爱混淆的问题”,一起来看下吧!首先来看下沙姜和姜的区别:功效不同生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效,主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒...
-
除夕年夜饭菜谱大全,6道吉祥菜全是硬菜
除夕年夜饭一家人团聚在一起总要吃一顿家乡美味的团圆饭,平时舍不得吃的这天都会端上餐桌。那么,除夕年夜饭菜怎么做?除夕年夜饭菜谱大全,6道吉祥菜全是硬菜,简单易学,营养美味,红红火火过大年。接下来,大家就和小编一起来看看吧。除夕年夜饭菜谱大全清蒸鲈鱼,寓意年年...
-
美味肉卷鲜嫩多汁,过年大菜简单易学
过年的时候女生会拿出自己的好菜招待家人,荤菜是一道必不可少的菜色。不仅富有色彩外形美观,而且味道鲜美,包裹中保存更多肉汁,和其他配菜一同打造出鲜嫩的多层次口感。一、腐皮卷肉用豆腐皮卷肉在浙江是一到非常经典的过年菜。豆腐皮新鲜制作出来之后如果长时间吃...
-
酱爆鸡丁的正宗做法,青椒炒油渣怎么做
上班族每天忙忙碌碌,下了班不知道要做什么饭菜,那么今天小编介绍两道菜来给大家尝尝鲜吧,这样的两道菜是大家都大家平时能见到的。LOOK1.酱爆鸡丁预备食材:鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋、青椒、胡萝卜、水淀粉、豆瓣酱、姜、生粉、料酒、盐巴、蒜瓣做法1.首先,将黄瓜处理成丁...