范儿范有关竹笋的精选知识
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![淡竹笋的功效与作用及药用价值]( "淡竹笋的功效与作用及药用价值")
淡竹笋的功效与作用及药用价值
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![竹笋搭配鸡肉，蛋白质更丰富]( "竹笋搭配鸡肉，蛋白质更丰富")
竹笋搭配鸡肉，蛋白质更丰富
竹笋含有丰富的营养，尤其是蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素等含量丰富。竹笋是低脂肪、低糖、多纤维的食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，有效预防大肠癌的发生。鸡肉蛋白质含量很...
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![竹笋怎么做好吃鲜味十足，家常简单做法食谱大全]( "竹笋怎么做好吃鲜味十足，家常简单做法食谱大全")
竹笋怎么做好吃鲜味十足，家常简单做法食谱大全
竹笋味道鲜美，是桌上常见的美食。这种地下食物的营养成分很高，含有多种氨基酸、维生素、烟酸，让你吃出好皮肤。竹笋怎么做好吃，六种吃法让你胃口大开。竹笋怎么做好吃一、竹笋爆炒鸡肉鸡胸肉纵向切成丝，用料酒腌制，加入面粉...
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![竹笋的营养价值，有着极高的药用价值]( "竹笋的营养价值，有着极高的药用价值")
竹笋的营养价值，有着极高的药用价值
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![吃竹笋有什么坏处，吃竹笋的禁忌]( "吃竹笋有什么坏处，吃竹笋的禁忌")
吃竹笋有什么坏处，吃竹笋的禁忌
吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处中医认为，竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，非常适合肺热、咳嗽、胃热者食用，改善身体不适症状。现代医学证实，竹笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，适量吃可...
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![竹笋的功效与作用和营养价值]( "竹笋的功效与作用和营养价值")
竹笋的功效与作用和营养价值
竹笋的别名：笋、毛笋、竹芽、竹萌、春笋竹笋的功效与作用：竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，可开胃健脾，宽肠利膈...
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![如何挑选新鲜竹笋，竹笋的挑选方法]( "如何挑选新鲜竹笋，竹笋的挑选方法")
如何挑选新鲜竹笋，竹笋的挑选方法
竹笋是竹尚未纤维化的嫩芽和茎，其味清淡，质脆嫩，是家常菜肴的上好原料。不是所有的竹笋都具有食用价值，只有组织细嫩，无不良风味的才可食用。能生产竹笋的主要有毛竹、刚竹、旱竹、哺鸡竹、淡竹、刺竹、麻竹和绿竹等。在一...
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![推荐，让脂肪消失的9种食物]( "推荐，让脂肪消失的9种食物")
推荐，让脂肪消失的9种食物
１．菠萝具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。２．陈皮帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。３．腌渍类蔬菜植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。...
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![好的竹笋要如何挑选]( "好的竹笋要如何挑选")
好的竹笋要如何挑选
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。那么，你知道好的竹笋要如何挑选吗？本站下面就来为大家介绍一些选购好竹笋的技巧，供其参考！选购好竹笋的技巧...
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![春笋的做法大全，春笋经典做法不容错过]( "春笋的做法大全，春笋经典做法不容错过")
春笋的做法大全，春笋经典做法不容错过
竹笋炒肉材料竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜做法1.竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎2.锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟3.锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放...
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![竹笋的营养价值，竹笋有助于增强机体免疫功能]( "竹笋的营养价值，竹笋有助于增强机体免疫功能")
竹笋的营养价值，竹笋有助于增强机体免疫功能
竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上...
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![慈竹笋的功效与作用及药用价值]( "慈竹笋的功效与作用及药用价值")
慈竹笋的功效与作用及药用价值
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![刺竹笋的功效与作用]( "刺竹笋的功效与作用")
刺竹笋的功效与作用
【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】CìZhúSǔn【英文名】shootofChineseThornyBamboo【别名】箣竹、竻竹笋、竹笋【来源】药材基源：为禾本科植物箣竹的苗。拉丁植物动物矿物名：BambusasinospinosaMcClu...
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![竹笋的营养价值以及做法]( "竹笋的营养价值以及做法")
竹笋的营养价值以及做法
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。在我国竹笋自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至...
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![新鲜的竹笋怎么做好吃，竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门]( "新鲜的竹笋怎么做好吃，竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门")
新鲜的竹笋怎么做好吃，竹笋炒腊肉家常做法步骤窍门
吃过竹笋的朋友们都知道，有些竹笋入口后总有些麻嘴，像我们这里的清明节后才能挖的楠木竹的竹笋，它的涩味就比较大，本地人都不是很喜欢它，即便是可以随便挖，也没多少人去挖来吃，反而都喜欢去山的另一头抽细竹子生长出来的小笋...
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![佳肴菜品竹笋，推荐竹笋的几种食疗方]( "佳肴菜品竹笋，推荐竹笋的几种食疗方")
佳肴菜品竹笋，推荐竹笋的几种食疗方
竹笋是我们常见的一到佳肴菜品，而且深受大家的偏爱。除了是美味佳肴外，它也具有食疗作用。竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明...
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![竹笋怎么做好吃，竹笋的做法与技巧]( "竹笋怎么做好吃，竹笋的做法与技巧")
竹笋怎么做好吃，竹笋的做法与技巧
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进...
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![芦竹笋的功效与作用及药用价值]( "芦竹笋的功效与作用及药用价值")
芦竹笋的功效与作用及药用价值
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![拔野竹笋拔出人脚，竟然牵扯出一桩大案]( "拔野竹笋拔出人脚，竟然牵扯出一桩大案")
拔野竹笋拔出人脚，竟然牵扯出一桩大案
网络配图想象一下，在野地里拔嫩竹笋，拔着拔着，突然拔野竹笋拔出人脚是种什么感受？是不是很毛骨悚然？这种事情就被一名女司机碰到了。事情就发生在京港澳高速江夏路段，女司机路边竟拔出一只人脚。5月6日上午，一名女司机驾车经...
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![竹笋的营养价值，日常养生不可或缺的食材]( "竹笋的营养价值，日常养生不可或缺的食材")
竹笋的营养价值，日常养生不可或缺的食材
竹笋的营养价值有哪些？大多数人都非常喜欢吃竹笋，为什么会有那么多人喜欢吃竹笋呢？主要原因还是因为竹笋的营养价值很高，竹笋所含纤维能消除便秘，对面疤或疙瘩等现象有效，那么竹笋的营养价值有哪些？下面来分析一下：营养价值：竹...
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![春笋的营养价值，吃春笋的好处]( "春笋的营养价值，吃春笋的好处")
春笋的营养价值，吃春笋的好处
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营...
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![竹笋的营养价值，竹笋的食疗作用]( "竹笋的营养价值，竹笋的食疗作用")
竹笋的营养价值，竹笋的食疗作用
竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡...
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![什么样的人群不能吃竹笋？]( "什么样的人群不能吃竹笋？")
什么样的人群不能吃竹笋？
还记得小时候生活在南方，一到冬天的额时候虽然很冷，但是都会陪着自己的爷爷一起上山，去寻找竹林间的小山峰—竹笋。冬天的竹笋都是长在土里面的。所以很难找，但是这种笋一般营养也比较高，我们那边叫这种笋叫做冬笋。...
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![竹笋功效大全，吃竹笋竟然还可以减肥]( "竹笋功效大全，吃竹笋竟然还可以减肥")
竹笋功效大全，吃竹笋竟然还可以减肥
春天是竹笋破土重生的时节，这个时候也是食用竹笋的好时机。竹笋有很多做法，有的人用它来做汤，汤美鲜甜;有的人用它来炒菜，竹笋笋尖嫩口;还有的人用它和肉一起炖着吃，减少油腻;总之竹笋有多种的做法，但是你会知道吃竹笋到底...
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![竹笋怎么剥皮，快速剥皮的两种方法]( "竹笋怎么剥皮，快速剥皮的两种方法")
竹笋怎么剥皮，快速剥皮的两种方法
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