不吃晚饭竟然会有这些好处
省钱
晚饭到底吃还是不吃?
丁当今天就请营养师来聊聊这个深奥的哲学问题。
不吃晚饭好处多
饿治百病谁知道
要说不吃晚饭的好处,排在第一的绝对是:省钱。
还别说,真就有人总结出了「不吃晚饭的 N 大理由」,一条比一条厉害。
1. 不吃晚饭能减肥?
可能有人会说,那个谁谁谁就是不吃晚饭瘦了多少多少斤呀。
没错,不管是谁,每天少吃一顿饭的热量,是会减掉点体重,但靠节食减掉的多数是水分,很容易反弹。
既对身体好又有利于减肥的关键是:控制一天的总热量,三餐吃到七分饱,还要吃得全面均衡。
2. 不吃晚饭能长寿?
虽然有研究证明,限制饮食可以延长实验动物的寿命。但是大家注意到没有?这里有两个关键词:动物实验,限制饮食。
首先,咱可不是实验里的小白鼠,从动物实验的结论到 100% 在人身上可以实现,还有很远的距离。
其次,研究说的是「限制」饮食,也就是「少吃」,尤其要少吃各种高热量、高脂肪及高糖食物,而不是「什么都不吃」。
3. 不吃晚饭能排出体内毒素?
排毒?身体到底有什么毒?
出汗也好、拉便便也好,都是人体正常的新陈代谢产物,它们和吃晚饭的唯一关系是:没关系。
有时候谣言太扯,辟谣都无从下手。
当然了,从来都是只有更扯,没有最扯。
比如,还有一种说法是:吃了晚饭,血液集中到消化系统,会造成心肌缺血?不吃晚饭可以避免缺血导致猝死?
听得我都觉得尴尬……那我们把饭戒了吧……
不吃晚饭,对身体有伤害吗?
饿肚子算不算?
饿到失眠!饿到不能自已!饿到必须再加一份夜宵才能闭上眼睛!
严肃点严肃点……
对于健康的大多数来说:
如果直接简单粗暴不吃晚饭,不改变其它生活习惯,坚持一个月,你应该能看到一个全新的自己——
精神萎靡
体力不支
脸色暗淡
……
简单说,身体缺少完成正常生理活动需要的能量,可能营养不良了。
特别对那些得辛苦一天的人来说,一天三顿饭大概是「早饭马虎,午饭应付,晚饭丰富」, 一天就指着晚饭这一顿增加幸福感呢!
这就好比手机总是没电,是不是有点儿可怕?
更重要的是,偶尔饿一两顿没什么坏处,但长此以往,难免会破坏胃肠功能、影响内分泌,对健康和减肥都没有好处。
对于生病的特殊人群来说:
看病时因为做一些检查,可能会让患者「x 小时内不吃东西不喝水」,但这是为了方便检查,而不是为了治病。
生病的人,不论是在常规治疗中还是手术后,都需要保证充足的营养供应。
不吃晚饭,能量总是差点意思,身体怎么撑得过去呢?
「过午不食」,真的不是对谁都好,不过这也不是说晚饭必须得吃,如果你遇到了下面这 4 种情况,可以考虑忽略晚饭。
到底要不要吃晚饭?
1. 中午吃多了
午饭一不留神大鱼大肉全都塞进肚了,晚上又没安排额外的运动,可以考虑不吃晚饭。
2. 下午吃多了
中午虽然吃得不多,但下午加餐超量。
点心水果一把抓,酸奶和坚果搭配来,还没抵挡得住别人塞过来的薯片……得,又省了一顿晚饭。
3. 晚上睡得早
晚饭时间和睡觉时间大约相隔 3 个小时比较合适,这样就不会因为肚子太撑而难以入睡。
如果晚上八九点钟就睡了,可以考虑一天吃两顿,并且午饭的时间稍稍延后。在保证全天能量和营养的条件下省掉晚餐。
4. 体重超标多
这里的「多」指的是 BMI>28,体脂率>30% 的人。
对于大体重的人来说,减肥初期最重要的就是通过控制饮食达到限制能量摄入的目的。可以少食多餐,甚至不吃晚餐。
如果你不属于上面的 4 种情况,就该认真对待晚饭啦。
健康的晚饭长啥样?
吃好晚饭,其实也没啥难的,只要做到:
2 个拳头的蔬菜:深绿色,带叶子的蔬菜最佳。
1 个拳头的主食:彩色的,粗粮杂豆、红薯玉米都行,别天天白米白面,可以换换花样。
半个拳头的蛋白:优先白肉,禽肉水产蛋类。
当然,这只是一个大概量的建议,具体吃多少,也要看你白天吃了啥。对于在外吃饭很难吃到的新鲜蔬菜和全谷杂粮,要优先满足。
总之,餐桌上的食物尽量丰富多样,最好能吃出一道彩虹!
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