秋天吃火锅,这么吃最健康
养生食谱1.28W
吃火锅是很享受的一件事情,特别是在秋天渐渐变凉的时候,吃火锅这件事上,相信大家都喜欢涮羊肉啊,牛肉啊,五花肉啊,这些都是火锅常见的菜品,但是呢,在火锅的食材选择上应该荤素搭配,而且还要选择新鲜的食材。多吃点蔬菜,少搭配肉类。吃肉过多,再加上火锅油很大,吃完胃受不了,容易伤胃。
秋天吃火锅需要注意荤素搭配,而且还要选择新鲜的食材。多吃点蔬菜,少搭配肉类。吃肉过多,再加上火锅油很大,吃完胃受不了,容易伤胃。
1.主食+肉+菜+菌藻类+豆制品
主食:玉米、山药、土豆等;
肉禽蛋海鲜类:丸类、牛肉、虾等;
蔬菜:萝卜、冬瓜、胡萝卜、香菜、绿豆芽、茼蒿等;
菌藻类:香菇、黑木耳、海带等;
豆制品:豆腐、腐竹、豆腐皮等;
2.底料
火锅底料种类较多,麻辣底料的应尽量少选,正常情况下,麻辣火锅熬出来的锅底,都是略带浑浊的,如果要是你点了麻辣锅底,但是熬制出来的锅底确实比较清澈,那么就有可能是加了一些火锅红之类的添加剂,有害健康,大家要懂得分辨哦。
同学同事朋友聚会最喜欢吃火锅,而吃火锅一般都会长时间坐着聊天,事实上,如果坐着吃火锅时间久了,会很大地增加消化道的负担。由于胃不断地接受食物,导致了体内消化功能不能得到很好的休息,消化功能缭乱,对健康是很不好的一种方式。因此,小编建议大家在吃火锅时,尽量要注意控制就餐时间,不宜吃得太久,也不宜过饱。
秋天吃火锅需要注意荤素搭配,而且还要选择新鲜的食材。多吃点蔬菜,少搭配肉类。吃肉过多,再加上火锅油很大,吃完胃受不了,容易伤胃。
1.主食+肉+菜+菌藻类+豆制品
主食:玉米、山药、土豆等;
肉禽蛋海鲜类:丸类、牛肉、虾等;
蔬菜:萝卜、冬瓜、胡萝卜、香菜、绿豆芽、茼蒿等;
菌藻类:香菇、黑木耳、海带等;
豆制品:豆腐、腐竹、豆腐皮等;
2.底料
火锅底料种类较多,麻辣底料的应尽量少选,正常情况下,麻辣火锅熬出来的锅底,都是略带浑浊的,如果要是你点了麻辣锅底,但是熬制出来的锅底确实比较清澈,那么就有可能是加了一些火锅红之类的添加剂,有害健康,大家要懂得分辨哦。
同学同事朋友聚会最喜欢吃火锅,而吃火锅一般都会长时间坐着聊天,事实上,如果坐着吃火锅时间久了,会很大地增加消化道的负担。由于胃不断地接受食物,导致了体内消化功能不能得到很好的休息,消化功能缭乱,对健康是很不好的一种方式。因此,小编建议大家在吃火锅时,尽量要注意控制就餐时间,不宜吃得太久,也不宜过饱。
-
胃不好的人要常喝粥,3种粥养胃效果还不错
养胃喝什么粥山药南瓜粥山药30克,南瓜30克,大米50克;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;山药洗干净,去皮,切成小粒;南瓜洗干净,去皮,切小丁;锅中加水适量,将大米下锅煮沸,再放山药和南瓜,改小火慢煮至粥稠,材料熟软,加少许盐调味。作用:山药健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也...
-
秋燥容易伤阴,常喝3种汤滋阴润燥
为什么秋燥容易伤阴秋天气候干燥,会耗损人体津液,最容易伤及肺阴,不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列症状,这就是典型的秋燥现象,所以,秋天要注意防燥护阴,落实到饮食上,就要适量吃些滋阴润燥的食物。秋季滋阴润燥吃什么秋燥最易伤人肺阴,此时,人们需要通...
-
不能生吃的哪些蔬菜有哪些?
现在很多人认为生吃蔬菜可以极大程度地保留营养,虽然这种说法没有错但是一些蔬菜中含有毒素,只用烹煮后才能食用,今天就来为您介绍哪些食物不能生食!1、四季豆:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外,四季豆中还含有亚硝...
-
酸菜鱼怎么做才嫩,酸菜鱼的川味做法
【导读】酸菜鱼怎么做才嫩?酸菜鱼是一种常见的鱼的做法,味道酸爽麻辣。那么,酸菜鱼怎么做才嫩,酸菜鱼怎么做好吃?一起和6681小编来看看酸菜鱼怎么做才嫩的介绍吧!酸菜鱼怎么做才嫩鱼片一定要剔除所有大刺,小刺才吃得爽快,尽兴。鱼片用45度斜切刀法切成很轻薄的鱼片,...