你不知道的事,原来甜食吃多了也会中毒
甜食是能诱发大部分人对美食的一种追求,甜食越吃越想吃,有一种感觉根本停不下来,甚至对甜食出现上瘾的症状。甜食吃太多是会中毒的,在日常生活中要注意几个饮食禁忌,以防甜食中毒。
在日常生活中要注意哪些饮食禁忌呢?下面跟着小编一起来看看吧!
甜点中往往含有大量的白砂糖,包括我们每天都要吃的米饭中也含有不少“糖”,无论是白砂糖还是淀粉都是容易让人血糖快速升高的东西。血糖值快速升高过后又会快速降低,这是因为胰岛素会为了降低血液中过高的血糖而不断努力。
而一旦胰岛素努力过头,人就会出现血糖的异常低下,此时容易出现大脑供能不足,而大脑则会自我判断认为“需要更多的糖分来供给能量”,于是人就会进一步产生对甜食的需求,更进一步导致血糖值低下导致脑供能不足……如此就进入了一种恶性循环。也就是说,人对甜食有一种天然的需求,这与我们体内的血糖值波动有很大关系。
糖是“偷走”维生素的“元凶”维生素B1具有就爱那个糖代谢转换为能量的功能,但是一旦糖分摄入过多,就会导致糖分难以分解,此时会大量占用同时具有其他功能的维生素B1,造成人体维生素B1不足。
人体中一旦缺乏维生素B1,就会出现一系列症状如容易疲倦、水肿、烦躁不安、忧郁等,而人为了消除这种精神上的不安定,就会忍不住向甜食伸出手去,因为甜食中的多巴胺能够带给人一种幸福感,而一直以来甜食带来的这种幸福感,最终结果是人无法离开甜食,最终造成体重不断增加,以致出现各种生活习惯病。
此外,糖分还是糖尿病、老年痴呆、胶原病、不孕、月经不调等疾病的罪魁祸首,多吃甜食对健康有害无益。
五招教你预防血糖急剧上升任何食物都有好坏两面,尽管精制糖和白米饭等中含有的糖分会带来一系列的健康问题,但如果完全不吃糖,又会出现反弹现象。不管是病人还是正常人,控制血糖的平稳非常重要,不妨按照以下五点来实施,有效地防止血糖急升急降。
将白米与糙米混合食用平时煮饭时,不妨先将白米和糙米按照3:1的比例混合后再煮,习惯这样的口味后,慢慢地将比例改为2:1甚至1:1,尽可能减少精白米的食用,增加杂粮,以更好地保持血糖的平稳。
当想吃甜食的时候,忍耐30分钟当对甜食产生欲望的时候,一定不要马上放纵自己将手伸向甜食,最好先忍耐30分钟,在这个过程中,可以做做运动、看看微博或者与朋友聊聊天,但最好不要涉及任何和甜食有关的话题,或许30分钟过了以后,你的大脑已经不再对甜食有如此强烈的需求,你就更不需要再额外吃入甜食了。
按照顺序吃西餐如果去餐厅了吃西餐,最好按照西餐本身的进食顺序来吃,即先吃刷才沙拉,然后喝汤……实际上这样的进食顺序非常有健康讲究,因为这样不容易升高血糖。在家吃饭时也最好先喝汤或吃蔬菜,然后再开始吃主食和吃肉。
将白砂糖换成果糖或甜味剂果糖和甜味剂相对白砂糖来说血糖值波动更小,但是同样能够提供甜味满足人们对于“甜”的需求,但需要注意的是,尽管果糖和甜味剂不对血糖产生影响,却同样含有能量,过多食用依然会给身体造成负担、囤积脂肪,因此应当注意控制用量。
不妨将甜食换成坚果当人很想吃甜食的时候,不妨吃点坚果,如核桃、杏仁等,这些坚果不但能够抑制空腹感,同时含有丰富的维生素E及优质脂肪酸,对于健康有一定的好处。不过坚果的含油量也很大,每天食量应当控制在一把以内。
有说法称白砂糖有百害而无一利,虽然说法过于极端对白砂糖不太公平,但控制精制糖的摄入,让自己从“甜食中毒”中解放出来,对于您的健康更有促进作用。爱吃甜食的你不妨立刻行动起来,控制自己的甜食摄入吧。
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