鳳尾菇的功效與作用和營養價值
中藥3.02W
鳳尾菇的別名:
灰平菇
鳳尾菇的功效與作用:
有提高人體免疫功能,具有防癌、抗癌的功效,人體八種必需氨基酸全都具備,其含量佔所有氨基酸總量的35%以上。所以經常食用鳳尾菇,可以增強人體健康。
鳳尾菇的營養價值:
營養十分豐富,幹物質中含蛋白質高達21.2 %,並含有人體所必需的八種氨基酸,其含量佔所有氨基酸總量的35 %以上。鮮鳳尾菇每百克含維生素C 高達33 毫克,有助於提高人體免疫功能。還含有維生素B1 、B2 、尼克酸、多種礦物質。
適合人羣:
一般人均可食用。
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