自制酸奶的方法,這樣做簡單又快捷
酸奶怎麼做比較好吃呢?怎麼製作簡單又快捷呢?下面大家就一起來看那看那如何製作出美味的酸奶吧。
自制酸奶
材料
鮮奶(約500ml)兩袋,小杯酸奶(約100ml)一杯,白糖(用量隨自己口味而定)一大勺。
做法
1.容器清洗乾淨,用開水再衝一遍。
自制酸奶的方法
2.在鍋中放入水,等水煮沸,在這個時候可以放入牛奶加熱,誰開了,奶也熱好了,將溫熱的鮮牛奶倒入盛有白糖容器(喜歡酸一些的,可以少放點糖或不放;反之則可多放白糖)攪至白糖溶化,再倒入一杯酸奶攪勻。
3.蓋上容器的蓋子。
4.用毛巾將容器包裹好。
5.放入保溫袋中,拉上拉鍊靜置8小時即可。
電飯煲做酸奶
材料
牛奶,500g,原味酸奶,50g,開水,清水適量。
做法
1.我們要先準備好保鮮盒喝勺子, 電飯鍋中加入清水,加熱至鍋壁稍稍燙手,將500g牛奶倒入保鮮盒中,坐入電飯鍋的熱水中,蓋上鍋蓋,將牛奶加熱至溫熱。
3.將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出,重新蓋上鍋蓋,往牛奶中加入酸奶50g。
4.用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻。
5.將保鮮盒的蓋子蓋好。
6.將保鮮盒放入電飯鍋中,蓋上鍋蓋,斷電,發酵12小時即可。
酸奶蛋糕
材料
蛋4個,酸奶1杯(100克),麪粉70克,白醋幾滴;白糖40克,食用油2勺(可以不要)。
自制酸奶的方法
做法
1.先把蛋白和蛋黃分別放在乾淨乾燥的盆裏。
2.製作步驟(7張)2.先來拌蛋黃糊:在蛋黃里加入一半白糖,2勺油,一盒酸牛奶。再加入70克麪粉拌均勻 拌一拌,就是這樣子了,這一步很簡單。
3.把蛋黃糊放一邊,再來打蛋白。在蛋白中放入幾滴醋,朝同一個方向開始打發,打到起粗泡時加入剩餘白糖的一半。再打到溼性發泡時再加入剩下的白糖在打發。
4.打到這樣就可以了,直立的小尖角。
5.把蛋白和蛋黃糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黃糊中,像炒菜一樣上下翻拌,轉動盆子 倒入蛋糕模中,震2下,讓氣泡跑出來。
6.包好保鮮膜,放入鍋中蒸30分鐘。
7.蒸好之後,倒出來了,大功告成。
看完小編講解自制酸奶的方法後,你明白了嗎?感興趣的朋友還可以多瞭解我們收集的其他生活知識哦。
-
大頭菜炒西紅柿的做法,人人都喜歡的一道菜
健康功效西紅柿:暖肝、健胃、消食積白糖:富含碳水化合物、活血化瘀大頭菜炒西紅柿食材用料大頭菜1/2個西紅柿2個油適量鹽適量白糖適量花椒粉適量雞精適量蔥適量大頭菜炒西紅柿西紅柿炒大頭菜的做法1.西紅柿洗淨,放在熱水中燙去皮,切塊2.大頭菜切絲,洋蔥切碎3.熱油鍋...
-
冷凍豬心只要根據以下做法烹調,一樣可以很美味
爆炒冷凍豬心的做法:1、豬心先解凍,解凍後豬心一切兩半,用流動的清水洗淨殘留血塊;2、將豬心切成片,用清水中浸泡半個小時,並在清水中滴入些許高度白酒。如出血水後倒掉,重新換水,再浸泡;3、香蔥切末,蒜拍成末,紅綠彩椒切塊,小紅尖椒一掰兩半;4、鍋內放油,油熱後放入蒜末...
-
排骨山藥湯的做法,營養極其豐富具有滋補作用
用料排骨 山藥 生薑 蔥 料酒 紅棗 枸杞 鹽 糖 排骨山藥湯的做法排骨山藥湯的做法1、排骨切斷洗淨,生薑切片,蔥洗淨整根打成結,紅棗和枸杞洗淨後備用;2、排骨冷水下鍋,加入料酒,焯水後撈出洗淨瀝乾備用;3、備清水一盆,山藥去皮(記得戴手套,否則會很癢)後迅速...
-
西瓜的功效與作用有哪些,營養禁忌全知道
中醫認爲,西瓜性味甘、寒,有清熱解暑、利尿除煩之功。有趣的是,美國科學家經研究發現,西瓜還有能夠替代偉哥的作用,有性功能障礙者,不妨多吃些西瓜。在所有瓜果中,西瓜含果汁最豐富,含水量高達96%以上。西瓜汁中富含蘋果酸、穀氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞鹼、胡...