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    蔓越莓雖然小,但是不可低估其營養含量,它之所以能夠成爲保健食品是因爲它含有許多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養素。由於蔓越莓不易儲存,多以調和果汁、果乾爲主,那麼蔓越莓的吃法還有那些呢?蔓越莓怎麼吃?吃蔓越莓的...

  • 如何煎出營養美味的荷包蛋,煎荷包蛋的做法與技巧

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    煎荷包蛋是人們最常見的早餐之一,但如果煎出來的荷包蛋散亂又烏黑,你還有食慾嗎?那麼,如何才能煎出鮮嫩又營養的荷包蛋呢?如何煎出營養美味的荷包蛋?第一,將雞蛋打入油鍋後,在蛋黃上滴幾滴熱水,可使煎出的荷包蛋又嫩又光滑。第...

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    冬瓜營養價值非常高,每100克含蛋白質0。4克,碳水化合物2。4克,灰分1。1克,鈣19毫克,磷12毫克,鐵03毫克,胡蘿蔔素0.04毫克,維生素C16毫克,硫胺素0。01毫克,鉀135毫克。鈉9。5毫克。此外,還有維生素B2、煙酸、丙醇二酸等。冬瓜排骨...

  • 山西私房紅燒排骨怎麼做好吃,山西私房紅燒排骨的做法

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    山西私房紅燒排骨的原料:主料:排骨、杏鮑菇。配料:幹辣椒、花椒、八角、丁香、薑片。調料:鹽、老抽、生抽、冰糖、十三香。山西私房紅燒排骨做法:1、山西私房紅燒排骨的原料圖。2、排骨焯水過冷水瀝乾備用。3、鍋裏放油,排...

  • 土豆燒排骨怎麼做好吃,土豆燒排骨的做法

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    土豆燒排骨中土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品(當然是搭配合理的情況下)!在法國,土豆被稱作“地下蘋果”,甚至,土豆內的維生素C的含量比蘋果還高呢!土豆燒排骨的原料:材料豬排骨300克、土豆500克、郫...

  • 鯉魚皮的功效與作用及藥用價值

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  • 鯉魚全身是寶,孩子要多吃

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    鯉魚俗稱鯉柺子、毛子等,隸屬於鯉科。身體側扁而腹部圓,口呈馬蹄形,須2對。背鰭基部較長,背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。體側金黃色,尾鰭下葉橙紅色。鯉魚平時多棲息於江河、湖泊、水庫、池沼的水草叢生的水體底層,...

  • 怎樣蒸米飯最香,讓米飯變香的方法

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    不管是新米還是陳米,都能蒸出香氣益人,粒粒晶瑩的米飯,這裏有四大祕籍噢!只要您記住這四大祕籍,一定也會蒸出香甜可口的米飯。1、洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減...

  • 炒菜時什麼時候加水最好,做菜加水的10大技巧

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    炒菜時什麼時候加水最好?烹飪是一門藝術,做菜加水卻要看技術。加水的時機不當回大大影響到菜餚的味道和口感。今天,本站小編就教教大家炒菜時什麼時候加水最好?1、炒肉絲、肉塊加少許水,炒出的肉鮮嫩得多。2、炒、煮蔬菜時...

  • 湯圓怎麼煮不破皮,煮湯圓不破皮的小竅門

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    煮元宵是個細心活兒,嬌氣的湯圓動不動就互相粘連破皮露餡兒。多加水費時間,用不粘鍋又費事,那怎麼煮湯圓不破皮又省事呢?煮湯圓不破皮的小竅門換個煮湯圓的器具,就達到了我們省火省心的目的了,這個工具就是電飯鍋。用電飯鍋...

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    西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種,是家常菜之一。其最大的特點就是烹飪方便,營養價值高,將西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起,易於人們吸收,所以經常出現在人們的餐桌上。它具有蛋白質美容療效,能使面板有彈性、有光澤,是一...

  • 養生保健美食,糖醋鯉魚的家常做法圖解

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    糖醋鯉魚是一道漢族名菜,它不僅肥嫩鮮美,而且金鱗赤尾,形態可愛,是宴會上不可或缺的佳餚。糖醋鯉魚也是有多重做法的,按個人口味輕重,糖跟醋的比例可以稍稍調整,身爲吃貨的你,怎能做過這道美味佳餚,下面小編爲大家介紹幾款糖醋...

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    什麼是勾芡呢?用樸實的一點話來說就是讓菜餚更加溼滑有汁,看上去更加有食慾。但想要讓菜餚美味誘人,還需要掌握一定的勾芡技巧才行!很多新手做出來的菜味道覺得不錯,但是看上去就是不如高手做成色好。勾芡是否適當,對菜餚的...

  • 孕婦夢見鯉魚

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    孕婦夢見鯉魚——預示着你將來會生下才藝高超、美麗、智慧的女兒。孕婦夢見紅鯉魚——預示着你日後生的寶寶健康而且還能順利出生,日後的生活也會越來越幸福、美滿。孕婦夢見紅鯉魚蹦跳——預示着你的也許有人和自己一...

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    家常豆腐是一道很普通的家常菜,和很多餐廳採用的先以油炸豆腐,再燒製的方法不同,很多人家喜歡用煎的方法做家常豆腐。切成厚片的豆腐煎到兩面金黃,但裏面還保留嫩滑爽口,然後再進行燒製。做好的家常豆腐同時兼具脆韌和嫩滑...

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    青魚同草魚:兩者外在區別主要是體色。青魚又叫烏魚、螺螄青,背部和鰭部呈顯着的青黑色。頭比較尖,腸子短,僅比自身的體長稍長些。它肉嫩味鮮,特別是尾巴,肥而不膩,爲美食家所稱道。草魚又叫青魚、鯇魚。體色比青魚淡;呈青黃色...

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    凍餃子放的時間長了容易裂,煮的時候下鍋就破,可是包凍餃子就是爲了長時間存放食用方便。那麼怎麼巧煮凍餃子呢?下面“本站”就教大家煮凍餃子不破皮的方法。怎樣煮凍餃子不破皮1、火候速凍水餃煮的時候,不易用大火,不像是...

  • 果醬燒排骨怎麼做好吃,果醬燒排骨的做法

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    排骨的營養價值:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有益精補血的功效。果醬燒排骨的原料:主料:排骨兩條切寸段。調料:蔥一段,姜一塊,八角一...

  • 怎樣切皮蛋不粘刀,切皮蛋不沾刀的小竅門

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    皮蛋爲我國特有的蛋加工食品,是一種典型的蛋加工品,具特殊風味,能促進食慾。是很多人都喜歡吃的一種美食,皮蛋雖然好吃,但不好切,這裏“本站”來教大家幾招切皮蛋不沾刀的小竅門。切皮蛋不沾刀的小竅門1、切皮蛋的時候準備...

  • 鯉魚怎麼做好吃,多吃鯉魚可健康長壽

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    鯉魚營養價值1.鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。2.鯉魚的脂肪多爲...

  • 蝦線怎麼挑,詳細圖解教你快速去蝦線

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    烹飪鮮蝦有一點麻煩的就是挑蝦線了,蝦頭是頭、胸、甲三合一部位,其胃、肝等內臟集中分佈在這裏,剝開蝦殼後可看到背部有一條黑線,那就是蝦的腸道,蝦頭和蝦腸難免會有一些細菌,不可食用,主要是基於防止細菌感染的考慮。那麼,有...

  • 糖醋排骨怎麼做好吃,糖醋排骨的做法

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    家鄉菜糖醋排骨的特色:中國各大菜系都擁有的一種口味。糖醋排骨源於江蘇的無錫,現在江蘇、浙江、四川菜中廣爲流傳,常用於熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大衆喜愛的傳統菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成萊色...

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