有關好吃的精選知識

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生菜怎麼做好吃又簡單，（涼拌生菜的做法步驟）

生菜是日常最常見的蔬菜之一，口感上面也很不錯。生菜含有維生素E和維生素C，維生素E和維生素C讓生菜有很強的抗氧化性，可以延緩身體的衰老。維生素E和維生素C還能幫助血液循環和增加新陳代謝。新陳代謝提高，可以幫助面板變...
豇豆怎麼做好吃，好看又好吃的腐汁豇豆

食材明細豇豆250克老媽紅油腐乳3塊腐乳汁1湯匙大蒜3瓣小米辣3個鹽適量豇豆怎麼做好吃腐汁豇豆的做法步驟1、豇豆角鹽水浸泡20分鐘去農藥;2、豇豆洗衣淨擇去頭尾，切成相等的長度;3、腐乳用勺子壓成泥，大蒜剁沫，小米辣切成...
豇豆怎麼做好吃，好看又好吃的腐汁豇豆

食材明細豇豆250克老媽紅油腐乳3塊腐乳汁1湯匙大蒜3瓣小米辣3個鹽適量豇豆怎麼做好吃腐汁豇豆的做法步驟1、豇豆角鹽水浸泡20分鐘去農藥;2、豇豆洗衣淨擇去頭尾，切成相等的長度;3、腐乳用勺子壓成泥，大蒜剁沫，小米辣切成...
豆角燜面的做法，豆角燜面怎麼做好吃

食材明細手擀麪適量豆角適量肉適量蒜適量蔥適量鹹鮮口味燜工藝廿分鐘耗時普通難度【最美家鄉菜】吃不夠的豆角燜面的做法步驟1主料：手擀麪、豆角配料：蒜、蔥、肉。2豆角、肉洗淨改刀備用。3油鍋裏炒香肉。4蔥、蒜..。5...
茼蒿怎麼做好吃，這樣吃能養脾胃

涼拌茼蒿用料主料茼蒿450克、食鹽1/2茶匙、雞粉1/4茶匙、姜5克、生抽1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙、蒜泥1大匙、紅尖椒2個、小蔥適量、白糖2.5茶匙、橄欖油2匙。做法1.大號湯鍋裝大半鍋水，置爐上開大火，燒開。放入茼蒿...
雞怎麼做好吃，喜歡做雞的人看過來

雞肉什麼時候吃好雞肉的脂肪含量也不高，一般中餐或晚餐都能食用，沒什麼特別的要求哦!雞肉怎麼去腥一、徹底清洗雞身雞怎麼做好吃洗雞時必須把雞屁股切掉，並將雞身內外黏附的血塊內臟挖乾淨。二、開水燙雞不論是整隻烹煮，...
辣子雞丁怎麼做好吃，辣子雞丁的營養價值

辣子雞丁，漢族特色菜餚，屬川菜系，是四川川東一道著名的江湖風味菜，因緣於歌樂山而故名。幹辣椒不是主料勝似主料，充分體現了江湖廚師下手重的特點。經巴國布衣廚師精心改良後其口味更富有特色，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣...
燻肉怎麼做好吃，這樣吃才正宗

燻肉的做法有哪些燻肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“燻肉”。薰好的燻肉，表裏一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裏透紅，吃起來味道...
甲魚的營養價值有哪些，紅燒甲魚怎麼做好吃

甲魚的營養價值1、蛋白質及氨基酸甲魚的蛋白質含量因其部位不同而呈現一定的差異。有關專家測得甲魚裙邊含蛋白質爲29%、甲魚卵含23%、甲魚肉含18%、而甲魚肝含蛋白質最少，僅爲8%。可見，甲魚各部位的蛋白質含量趨勢爲：甲...
榴蓮班戟，好吃美味的兩種做法

榴蓮班戟做法一配料：班戟皮：牛奶240克，雞蛋1個，低筋麪粉80克，糖粉20克，黃油15克，抹茶粉1小勺(5ML)榴蓮餡：動物性淡奶油200ML，糖粉30克，榴蓮肉150克做法：1、雞蛋打入碗裏打散，加入糖粉用打蛋器攪打均勻(雞蛋不要打發)。2、倒入牛奶...
川菜螞蟻上樹名字由來，螞蟻上樹怎麼做好吃

【導讀】川菜螞蟻上樹名字由來?川菜有很多經典名菜，好吃又營養。那麼川菜螞蟻上樹名字由來是什麼，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看川菜螞蟻上樹名字由來及做法介紹吧!川菜螞蟻上樹名字由來螞蟻上樹是一道川菜，將肉末與...
雞爪怎樣做好吃，讓你流口水的雞爪做法

食材明細雞爪200克、蔥、姜、冰糖、滷料、鹽、老抽雞爪怎樣做好吃滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，剁去指甲。2、鍋內放適量清水，放入雞爪，焯四五分鐘。3、撈出，洗淨，晾涼。4、蔥薑切片，準備冰糖適量。5、鍋內放適量清水，放入料...
河蚌怎麼洗才幹淨河蚌怎麼做好吃河蚌肉的做法

河蚌怎麼洗才能洗乾淨，怎麼吃纔好吃呢？俗話說：春天喝碗河蚌湯，不生痱子不長瘡，可見河蚌煲湯的功效有多神奇；用河蚌煲湯，其湯鮮美可口、營養價值豐富。建議大家經常食用，但是要想把河蚌清洗乾淨也不是一件容易的事情，得講究方式...
糖醋排骨怎麼燒好吃又營養，這些做法趕緊收藏吧

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牛肚怎麼做好吃，潤滑味香的牛肚原來是這樣做的

材料：1000克、辣椒(紅、尖)30克青蒜25克、香醋10克、胡椒粉1克、澱粉(蠶豆)5克、小蔥25克、植物油60克、姜15克、鹽5克、味精1克、醬油50克。牛肚怎麼做好吃做法：1、將牛肚洗淨，入沸水鍋內煮至八成爛，撈起，切成3.6釐米長、...
小米的功效與作用，小米怎麼做好吃

小米簡介小米，中國古稱稷或粟，亦稱作粱，中國北方通稱穀子，是一年生草本植物，屬禾本科，爲禾本科植物粟加工去皮後的成品。米粒顆粒很小，呈黃色或黃白色，質地較硬，製成品有甜香味。是中國北方人民的主糧之一。因其粒小，直徑2毫米...
曲奇怎麼做好吃，各式曲奇的做法值得收藏

曲奇怎麼做三重巧克力軟曲奇原料：黑巧克力120g，牛奶巧克力120g，白巧克力120g，麪粉150g，黃油100g，細砂糖100g，香草精1小勺，雞蛋1個，泡打粉1小勺，鹽1小撮以上材料可以做9個大號曲奇做法：燒一小鍋熱水，放一個碗在上面，讓碗底不接觸到...
涼皮的製作方法，皮的家常做法大全怎麼做好吃

涼皮的做法一：材料米醋，蒜，紅椒，麻椒油，黃瓜，味積鮮，麪粉，香油，精鹽做法1.用精粉和成麪糰，醒10分鐘。2.把麪糰用清水反覆洗。3.洗至水清爲止形成面精。4.麪筋和少許食用鹼。5.在盆中攤平。6.洗面水靜擱3到5小時。7.洗面水上層清...
銀耳蓮子湯的作用，怎樣做銀耳蓮子湯纔好吃

做法：1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然後撕碎備用。一般就用三、四朵即可。2、蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。3、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的餘地，煮的過程中間不可加水。4、將銀耳、冰糖...
秋天養生吃什麼好，爲你推薦10款便宜又好吃的食物

秋季是一個很乾燥的季節，所以我們要多吃一些溫補，潤肺的食物，一般秋季的應季蔬菜、水果都能達到這個要求，秋季多吃蓮藕、山藥、梨等食物，不僅能去火，還能潤燥止渴。秋天養生吃什麼好秋季養生吃什麼蓮藕秋令時節，正是新鮮的蓮...
西紅柿的營養價值，西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃

西紅柿的營養價值含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中...
蛋炒飯怎麼做好吃，蛋炒飯簡單做法

蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關卵火高的資料。經專家考證，卵熇是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯鬆軟，有嚼勁，樣式多，口感佳，淡香味。傳統做法方法...
鹽水毛豆怎麼做好吃，女人吃毛豆有什麼好處

鹽水毛豆是上海市傳統的漢族小吃，屬於滬菜系。此菜清香鮮嫩，佐酒最美。是中秋節必不可少的美味。先將毛豆洗淨，瀝去水汾，挑選飽滿個大的，用剪刀去兩端的尖角，(爲使毛豆進味)。將剪好的毛豆放入鍋中，放花椒和精鹽，加清水至與毛...
百合怎麼做好吃，最簡單的做法獻給你

百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具...
紅燒冬瓜的做法大全，紅燒冬瓜這樣做一定好吃

食材用料冬瓜750克相剋食物植物油1大匙生抽1大匙老抽2小匙蠔油1大匙砂糖2小匙相剋食物清水小半碗紅燒冬瓜的做法大全紅燒冬瓜的做法1.將冬瓜洗淨，切成2-3釐米大的塊，去掉皮，再用刀在冬瓜塊上切2刀，不用切到底。2.熱炒鍋，加...